午饭具有承上启下的作用，既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多等可能出现的营养负债，又要为下午的活动储备能量。因而，饮食的品质要高，量也相对要足。

>吃得太辣。虽然辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维、胡萝卜素等，对经常面对电脑的人视力有好处。但是，太辣的食物吃得太多，容易令食道发热，破坏味蕾细胞，导致味觉丧失；对胃溃疡的人就更不适合了。

>一碗面条当午餐。这种习惯有健康隐患，主要是营养不齐全。面条当午餐，确实是方便，但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足，矿物质、维生素等营养素更是缺乏。面食饱得快饿得也快，很容易产生饥饿感。

>喝酒助兴。中午喝酒不但影响下午的工作效率，而且还将严重影响工作质量。如果一次饮用较多的酒，会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态，无法控制自己的情绪和行为。

>快餐省事。进餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收，还加重了胃肠负担，影响下午工作。正常情况下，用餐时间应该不少于30分钟，这样才能既保护胃，又让大脑清静下来，整理思绪，投入到下午的工作中去。

>水果、零食当午餐。水果与蔬菜的营养各不相同，两者不能相互替代。米饭、面食等主食的养分，也是水果、零食无法提供的。长期不吃主食，很容易营养不良。最好的办法是在两餐之间适当地进食一些水果。（央视网）