食物你放对地方了吗？
-----------
很多食物一旦放错了地方，即使外观、气味仍然正常，营养却在不断“蒸发”。只有学会正确保存，才能为食物营养上一层“保险”。

[果蔬同放易变质“传染”]
苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等，同其他蔬果放在一起时，会释放乙烯气体，让后者快速成熟、变质。这些“娇气”的果蔬最好在冰箱里保存，并尽快吃完。

[牛奶一定要避光储藏]
牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质。在冷藏柜的灯光下，其“最佳保鲜期”也只有4小时左右。所以，逛超市买牛奶时，最好挑藏在货架最后排的；牛奶倒在杯子里后，最好在4分钟内喝完；买牛奶时最好选纸盒包装，回家后立即冷藏。

[葱姜蒜最好用锡纸包]
辣椒、茴香、肉桂等香料，有抗癌、抗感冒等功效。但这些健康功效不会一直维持，所以，保存前，将锡纸剪成大小合适的尺寸，紧紧包裹住未清洗的香料，这样至少能将其保质期延长一个月以上。

[红茶常温放，绿茶存冰箱]
绿茶在常温下放置6个月后，茶叶中对健康有益的儿茶素含量会减少32%。所以，茶叶如果想保存一年以上，则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，放入冰箱前最好用锡罐密封。另外，乌龙茶、红茶、茉莉花茶则不用存在冰箱里。（央视网）