好嫂子刀削面

　　这是一家山西面馆，虽然店里主推刀削面，但是店里的茄汁牛肉炒面一定要尝尝。10元一份，量大到足够两个人吃。

　　量大的同时，味道丝毫不损失，第一口吃下去，感觉有点像新疆的炒面片，可是味道又比炒面片甜，更偏向西餐中面条的味道。想象一下加了番茄味道的铁板牛柳，就是这个味了。

　　牛肉很嫩，酸甜的滋味，很符合现代年轻人的口味。

　　除了吃面，小编还推荐大家尝尝店里自制的小菜，豆制品、酸辣瓜条、猪蹄、黑椒鸡、焖鲫鱼。其中首推酱猪蹄，店家火候掌握得很有分寸，轻轻一嘬，连皮带肉就都进嘴了，不用你多嚼，很快就全化开了，浓郁的酱香弥漫了整个口腔。

我家附近就有一家，味道比我吃的哪家的面都足，由其是茄子扁豆面。好开心的。