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西瓜汁熬糖
(2015-06-21 10:01:37)
标签:
美食
分类:
奇闻异事
朋友带来的西瓜,我们怕凉,只吃了几块,剩下了很多。虽说怕浪费,可是也不愿吃了。过夜后就更不愿意吃了。扔了吧,还是有些可惜。平常一般都是放到坏掉,才会扔,不然心里觉得可惜。已经坏了,不扔也没办法了。
这次,我看西瓜还剩那么多,就索性把西瓜皮笑掉,剩下的西瓜瓤收集起来,用纱布包起来,拧紧绞汁。把西瓜汁收集起来,就放到火上来熬。还不错,熬了不到半小时,就成了浓浓的糖浆了。用勺子蘸蘸,尝尝,那味道不但很甜,而且相当鲜美。绝对是全球第一的西瓜糖浆,等放冷了,凝固就会形成西瓜红糖。方便贮存。
http://s11/mw690/001o33FFzy6TetIu6VA3a&690
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