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2022暑假纪实21——丽江鲜花饼

(2022-08-10 21:36:39)
分类: 记录

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在束河古镇住了近一个月,经常到古城里逛。看到了无数个卖鲜花饼的小店。所谓的鲜花饼,就是用这里特产的玫瑰花做馅,外面用面包着,烤出来上面有着酥皮和一些芝麻的小饼。甜甜脆脆,里面有着浓郁的玫瑰香味。在王大嫂的带领下,我们走进了一个她熟悉的鲜花饼小店。这个小店也是在多次比较之后选择确定的。所以我们这个圈子的人凡是到束河来,都在这里买他家的鲜花饼。

鲜花饼的老板,是一对40多岁的中年夫妇。店里有各式的鲜花饼,有玫瑰花味的,有抹茶味的,有榴莲味的。有红的,有绿的,有黄的。还有牛肉干、牦牛肉干。还有各种各样的鲜花茶,各种各样的云南特产小吃、糕点、糖果、果酒。品种繁多,琳琅满目。我们在这里就买最经典的、最传统的鲜花饼,老板也一直给我们优惠。

这对夫妇清瘦精干,手脚麻利、待人友善。因为去的次数多了,就和他们聊了一下。他们经营这个小店已经几年了,每年有6万块钱的租金。前两年因为疫情的关系,小店一直都是赔钱的,今年好一点。但是也就是这个季节,过几天学生们开学,游人少了,他们的生意自然也就淡了。他们有两个男孩,大孩子今年上初中,小的今年也九岁了。大男孩经常在店里帮忙,不说话,眼睛里有活,不是干这个就是做那个。他们还找了两个人在家里做饼坯,做好拿到店里用电烤,每次只能烤一层,也就是几十个。男人经常在门口一边加工着什么一边吆喝着招徕客人;女人就是装袋、包装,招待客人、介绍产品;孩子则一声不吭地往饼上刷油、撒芝麻……几个人还都抽着空翻一下里炒的糖果仁。

这就是古镇里最平凡、最普通、最辛苦、最常见的生意人家。在外人的眼里他们生意兴隆,很赚钱。但其实他们收入的很大一部分都交了房租。男人说:那些有房产的没有人这么辛苦地作生意,他们只需把房子租出去,就坐享其成,在家里数钱便生活得滋润自在。倒是这些生意人,每天起早贪黑、辛苦劳作,其实赚的也就是个辛苦钱。疫情中还要承担风险,不管有没有生意,房租照交。一腔冤苦、满身疲惫、无比心酸……中国最低层的小手工劳动者,实属不易啊!

想到女儿,和他们一样,内心的悲苦与牵挂无以言表!

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