舌尖上的美味——酒水

       酒水，酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来

招待客人和自己饮用的液体。此词主要应用于餐饮界。

常言道：无酒不成席。上至宫廷达官贵人下至市井黎民百姓都饮酒。不

管是天子赐宴，还是邻里对酌，虽然档次不同，气派迥异，但是觥筹交错，

杯光碟影，交流思想，沟通感情的实质是一样的。文人更是多嗜酒。酒能激

发灵感，活跃思维，一部中国文学史，几乎页页都散发着酒香。

在当今社会，不论是生活休闲，还是职场上的宴会、餐饮，面对各种交

际场合，饮酒也是一种生活时尚运动。同时开启品味时尚的另一扇窗。当然，

饮酒要适度适量，以不伤害身体为宜。

57   六一节会织女        （啤酒）       五星

简注：北京双合盛五星啤酒集团公司(前身北京双合盛五星啤酒厂)始于1915年，是中国最早 的民族资本建立的啤酒厂。在至今84年的历史中，其主导产品五星啤酒一直经久不衰，蜚声海外，深受广大消费者的喜爱。五星商标已连续两届被评为北京市著名商标，产品信誉良好 ，已多次被国家有关部委评为优质产品，在最近几年五星啤酒的年产量一直保持在40万吨左 右，位居全国的第三位。

解析：“六一节”意思是从六中节去一，成了“五”，“织女”扣“星”。

58  六出纷纷点腊梅    （啤酒）          雪花

简注：华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和世界第二大啤酒酿造商南非米勒。

解析：“六出纷纷”指的是“雪”，“腊梅”借代为“花”。