舌尖上的美味——酒水

       酒水，酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来

招待客人和自己饮用的液体。此词主要应用于餐饮界。

常言道：无酒不成席。上至宫廷达官贵人下至市井黎民百姓都饮酒。不

管是天子赐宴，还是邻里对酌，虽然档次不同，气派迥异，但是觥筹交错，

杯光碟影，交流思想，沟通感情的实质是一样的。文人更是多嗜酒。酒能激

发灵感，活跃思维，一部中国文学史，几乎页页都散发着酒香。

在当今社会，不论是生活休闲，还是职场上的宴会、餐饮，面对各种交

际场合，饮酒也是一种生活时尚运动。同时开启品味时尚的另一扇窗。当然，

饮酒要适度适量，以不伤害身体为宜。

51  蛙声一片有芬芳  （白酒）       稻花香      作者：丁方

简注：“隔水风来知有意,为吹十里稻花香”。 稻花香是是我国湖北的知名品牌，酒质清冽，口感醇厚，香气浓郁，回味悠长是很多人佳节送礼的首选。

解析：谜面根据辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》：“稻花香里说丰年。听取蛙声一片”词句改变而来，全谜会意承上扣合而成。

52  秋后竹叶青      （白酒）       金酒

简注：金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

解析：“秋”为四季之一，与五行“金”对应，“竹叶青”是酒名，扣“酒”。