舌尖上的味道—小食品

    小食品花样繁多，大致可归为以下几类：1．凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、果糕等。2．膨化类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、鸡味鲜等等。3．肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。4．口香糖类。5．果冻类。6．干果类：如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。

85 使用工人要破格，点点爱心融春意  （小食品）  贡枣   作者: 李军

简注：在中国漫长的封建专制历史中，凡一方之土特产，要将最新、最好的向朝廷交纳，供皇族使用，称之为贡赋。贡枣即为天下之红枣品系中最珍贵滋补的红枣。唐太宗李世民品尝西域进贡的哈密大枣后御封其为“贡枣”，从此起延续成为历代皇室贡品。

解析：这里“格”用方块“口”代替，既然破格，说明口已打开，“工人破格”是“贡”，“春”在四季关系中与五行“木”并列，“爱心”是“冖”，“点点”是“、、”，把“木”、“冖”、“、、”这三部分拼在一起就是枣。

86  长夜快过去，天色蒙蒙亮 （小食品）    黑芝麻糊   作者:丁光斗

简注：黑芝麻糊一般简称芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊状物，是一道中国传统美食。将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开，就可以食用了。尤其是在冬天时食用，可以温暖身体。黑芝麻具有乌黑头发的效果，据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑。许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。

解析：“长夜”扣“黑”，“天色蒙蒙亮”意思是，天色还是像芝麻一样密密麻麻、模模糊糊，看不清楚，整体拢意为“黑芝麻糊”。