舌尖上的味道—小食品

    小食品花样繁多，大致可归为以下几类：1．凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、果糕等。2．膨化类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、鸡味鲜等等。3．肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。4．口香糖类。5．果冻类。6．干果类：如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。

81 秋寒已至，断了给养   （小食品）   清补凉  作者:武骝

简注：清补凉，是一道美味可口的汉族名点，夏天清热祛湿的老火汤，常见于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、薏米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果，但不同的店家常有其特色配料。清补凉多做成糖水，有其独特的风味。

解析：“秋寒已至”扣“清凉”，“断了”是要清凉二字断开，“给养”会意为“补”，把补放在清凉之间就是谜底。

82  巧克力太好了！太好了！（小食品）  棒棒糖 作者: 袁廷福

简注：棒棒糖是一种深受人们喜爱的食品，最初是一颗硬糖插在一根小棒上，后来开发了很多更好吃好玩的品种，不光小孩子深爱棒棒糖，一些童心未泯的成年人也会吃。现在一些网站、游戏道具、个人昵称等等也以棒棒糖为名。

解析：“巧克力”是“糖”，“太好了”是“棒”。两个“太好了”就是“棒棒”。

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