2017秋天,一次蓄谋已久的川渝行(重庆小面、洪崖洞夜景)

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分类: 旅行日记 |
娜是我的闺蜜兼老同学,一直计划着要去重庆,隔三岔五给我发过来重庆旅游的攻略游记啥的,诱惑着要我陪她一起去重庆。这么念叨了很长一段时间,赵雷的《成都 成都》唱红大江南北,随之成都也加入行程单。原来计划着把九寨沟也一起去了,计划赶不上变化,8月8日的一场地震把九寨沟从我们的行程单上撤下来。重新规划行程,避开国庆假期,选在十月底十一月初的小淡季错峰出行。娜喜欢小资情调,龚滩古镇和阆中古城被排进来,本人喜欢历史人文,大足石刻一定要列入的。我拉上老姐,娜拉上她的一个同学,组成四人小旅行团。行程、人员确定之后开始着手订票,要依我的做派只要预定往返机票,其他边走边看就行,娜是个周到的人,非得全部预先预订妥当才安心。事无巨细都准备停当,每天关注着重庆、成都的天气,似乎我们要去的那段时间天气都不美丽,索性我也不再关注这天气了。
D1:重庆小面、洪崖洞夜景
难得的航班飞常准11:25厦门起飞,到达重庆江北机场是在下午两点多,重庆江北机场T3还没开通地铁,只有坐免费摆渡车到T2才有地铁。T3有多条机场快线线路,K01直达解放碑,票价15元。
下了机场快线打开高德地图,预定的7天酒店并不远,于是决定步行前往。四个人拖着行李箱被高德地图导航绕了一大圈,期间还开始下雨了,最后被导航带到一个大台阶上面,果然平面地图对3D的重庆地形不适应,连累我们无奈只能提着箱子走下那一条长长的台阶。
经过这么一折腾飞机上的午餐早就消化完了,安顿好住宿出门觅食。按照计划今天的游览项目是洪崖洞夜景,时间尚早没打算坐车,一路闲逛。
来到重庆,必吃的一样东西就是重庆小面。重庆出名的小面店很多,上网一搜就知道了。重庆小面如今名声在外,但其实重庆的小面店各有千秋,名气大也不一定就是最好。
重庆小面廉价好吃,重庆第一餐,各种小面吃起来,也不是特别找的这个地方,就是路过魁星楼,对面有家面馆,看着生意不错,就停下脚步了,四个人点了四种不同的小面。
我点的担担面是重庆的风味小吃,第一次吃它却是在成都,这一碗素面朝天的担担面,只不过某天早餐在青旅楼下的餐厅偶遇到,吃过一次念念不忘八年之久。据说担担面的历史已有150多年了,过去重庆有卖麻辣小面的小贩,肩挑一副担子,敲着竹梆沿街叫卖,担子的一头是火炉和方锅,方锅分为两格,一格煮面,一格熬有鲜汤。另一头装有面条、佐料、碗筷。人们把这种挑担敲梆沿街叫卖的面条称为“担担面”。
豌杂面归属于重庆小面的一种,面条只有一种浇头就是豌豆杂酱,杂酱咸鲜微甜,配上醇厚的辣椒油和微麻的花椒面,口感润滑,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,满满一大碗,令人回味无穷。(重庆小面的调味藏在碗底,吃之前一定要记得充分拌匀。)
一直以为杂酱面是北方面食,可见老北京杂酱面的广告有多深入人心。吃过了才知道重庆杂酱面才是我的喜爱。这纯粹的肉糜,熬在锅里香气四溢,铺在面上扑鼻香气,口水流的,形容词都找不出来了。
牛肉面里这大块的炖得爆汁的牛肉,被熬煮得岂止是“入骨三分”,嚼起来如此软糯,和一筷子拎起来倍儿浓郁挂汤的面条,吃了这碗牛肉面才知道什么叫“颊齿留香”。
在重庆有选择困难症的人点一碗面都是困难,重庆小面浇头如此之多,牛肉、肥肠、杂酱,鸡杂都是些传统浇头,有些小面店还有自己的特色独创。
没打算吃饱,想预留着点肚子到洪崖洞再吃小吃,然而小面实在是份量太足,一份下肚已然打起饱嗝。慢慢散步边走边消食来到洪崖洞,下雨这里也是游人济济。实在是吃不下东西只能喝点了,这家店霸气十足的名字,吸引我们的不是档口的美女老板,也不是招牌的炸鸡翅而是柜里的酸奶,于是每人一份洪崖洞老街酸奶,装酸奶的瓶子最后还被带回来当作旅游纪念品。
“洪崖洞”这地名咋一看以为是个山洞,确实对于山在城中,城在山中的山城来说,谁能说得清位于市中心长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带,坐拥城市旅游景观、商务休闲景观和城市人文景观于一体的洪崖洞算不算山洞。
有2300多年历史的“洪崖洞”是重庆观赏夜景最热门的地方之一,也是爬坡上坎的典型。具有巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体,依山就势,沿江而建。这地方人真多啊,从四楼一鼓作气爬到十一楼,准备好好感觉一下居高临下,结果十一楼上是个开阔的公路。
看过《千与千寻》的人来到这里会有似曾相识的感觉,场景如此熟悉。仿若宫崎骏电影《千与千寻》中那条不可思议之街,引人入胜。宫崎骏绝对想不到在重庆会有这样一处和他片中场景几乎一摸一样的神奇的地方存在。
千厮门嘉陵江大桥为跨江公路和轨道交通两用桥,设计为单塔单索面部分斜拉桥,大桥主塔设计为钻石型,既有一剑指天的阳刚之气,又有线性流畅的和谐之美,是重庆市新的一大景观。大桥主塔像一把巨型天梭,主塔上的一排斜拉索则像一把竖琴的琴弦。主塔是现代的银灰色,拉索则是明快的橙色。
晚上的滴滴打车还是被导航至大台阶,这次是空手下台阶容易很多,其实预订的7天酒店面对着大马路,地图导航到了重庆就犯傻了。