郭霄霄童鞋快12岁了。延续几年来的传统，我在家大宴宾客。

　　这回他请了14个同学来，我满口答应说没问题管够。也是我太大意了，忽略“半大小子吃死老子”的老话，以致于没有达成每个人都撑得肚圆的设想。

　　鸡翅60个，肋排60块钱的，20元的五花肉做红烧肉，两大盘冒高寿司（估计也有60个），煎了五根火腿肠，牛排四袋，韭黄炒肉丝、蒜苔炒肉丝、粉丝娃娃菜、油炸花生米、凉拌金银丝（豆芽和鸡蛋），水果拼盘，好多鱼好友趣薯片果冻60个，米饭一大锅，饮料若干……就这还不够，又加了雪里蕻炒豆腐和真空装的南京酱鸭。

　　总结一下，我觉得小孩子爱吃硬菜，比如鸡翅牛排火腿肠啥的，至于粉丝娃娃菜什么什么炒肉丝之类的，完全可以去掉。大人们当然要考虑荤素搭配，营养与否，可是孩子们才不管这些，只捡爱吃的狠吃。

　　所以如果在家请客，不要弄那么多花胡哨，只捡以下几个菜就能皆大欢喜，孩儿们吃得愉快，妈妈们也不太累。

　　一是鸡翅。我用的是奥尔良烤翅料，用叉子扎几个洞以便入味，腌渍一天一夜，烤箱210度烤制20分钟即可。多多益善，我按每人４个做的，都不够点滚。如果没烤箱，可乐鸡翅也不错，网上有做法。

　　二是牛排。现在大街上许多卖牛排的小店，或者网购也行。二十一元一袋，一人至少要一包。用袋内黄油煎三五分钟，撤上袋内配好的黑胡椒汁，绝对美味。孩儿们嚷着喊着谁谁谁都吃了两块，自己一块还没轮上……

　　三是火腿肠。一根切成五截，在平底锅中两面煎，每人两根都能吃完。老公说这个物美价廉。

　　四是鸡蛋。可惜我忙得忘了，否则如果煮十个鸡蛋，每个切四瓣，再拌上鲜贝汁（生抽也成）摆成花瓣状，就能先搞趴一部分食欲小的人。

　　五是零食。果冻薯片好多鱼蘑菇力巧克力星球杯瓜子花生，摆几个盘子多好看，还挡饥。虽然零食吃多了不好，不过一年就这一次也还能容忍哈。

　　最后是主食，他们一般都不爱吃面条，建议咖喱牛肉饭（网上也有做法），又管饱又好做。汤就不必了，他们嫌烫而且再好喝也不爱喝，饮料即可。

　　如果主妇们还有余力，可以尝试一些新鲜事物。象寿司啊批萨啊蛋挞啊炸薯条啊，基本模仿肯德鸡必胜客土大力的菜品，挑战一下自我，定会赢得掌声一片。

　　计划赶不上变化，本来想等菜上桌后好整以暇地照几张照片秀一下，谁知即使早上八点开始忙碌还是在临近中午十二点时手忙脚乱起来，而且端一个盘子光一个盘子，根本不给照相的机会和时间。

　　我只得在他们酒足饭饱后号召来个集体照。好在大家很给面子，一声令下立即集合完毕，让我母后皇太后的威严得以体现。　　以一张零乱的饭桌、零乱的鞋子、零乱的衣服书包照结束。

　　亲们，一定备足筷子勺子碗调羹和纸杯哈，凳子不用摆、围着桌子站着转圈吃就行。当然还有热情和笑容。孩子会打心底感激你滴。