4年前北京奥运的成功举办，让世界看到了中国式的奇迹，不少西方人亲身感受了一把东方文化的熏陶，学功夫、唱京剧、穿唐装、喝白酒成为了全世界流行的潮流。4年后，全世界的目光聚集到了伦敦，或许又将掀起一阵欧洲文化的学习风潮，去了解文艺复兴的欧洲文明，去感受浪漫主义时期欧洲音乐的审美冲击，去体验威士忌文化的精髓。

英国的威士忌文化扬名全球，尤其是苏格兰。英国人把威士忌视为自己国家的一宝，并以痛饮威士忌为人生的一大乐事。在英国，将近有100多家酿制威士忌的酒厂，其产品90%出口到了世界各地。毫不夸张地说，威士忌几乎被视为英国的国酒。想象着在无数的英国家庭，一边守在电视机前观看竞技体育带来的视觉上的刺激，一边举着威士忌畅饮而尽带来的口感上的刺激。在整个伦敦奥运会期间，必将上演一场无酒不欢的狂欢景象。

这番场景在国内也一定会在许多家庭或者酒吧上演，只是威士忌会换成中国的国酒白酒，把酒言欢的同时见证着中国体育健儿在伦敦奥运会上创造一个又一个优异的成绩，摘金夺银的瞬间。而在新浪微博上，知名酒业沱牌舍得就在举办2012伦敦奥运会有奖竞猜活动，只要猜猜伦敦奥运会中国金牌总数的区间，就有机会获得沱牌舍得酒业准备的丰厚大奖。其实，中奖是小事，看到运动健儿在奥运会的舞台上战胜对手、战胜自我的时刻，那才真正的叫振奋人心。喝着沱牌舍得白酒看奥运健儿的厮杀，更能有股激情，有股狂欢劲。悠悠岁月酒，滴滴沱牌情。从唐代的春酒到明代的谢酒再到清代的沱酒，沱牌曲酒、舍得酒一脉相承。沱牌舍得酒从水源、原料、工艺等方面都有着非常严格的制作要求。水为酒之血，只有好水才能酿出好酒。沱牌舍得酿酒所用的水源于经射洪境内的涪江。涪江发源于雪山，有丰富的地下水资源，其水质清冽甘醇，极适合酿造高品质的白酒。使用国际领先的活性水处理设备，将这些矿物质泉水，经过层层过滤去除水中的有害成分，保留水中生物活性成分，从而成为酿造高品质白酒的生物活性矿化水；五谷酿美酒，粮食自然是酿酒最主要的原料了。通过建立绿色原料基地和购进现代化的储量设备，从源头上保证沱牌舍得酒所使用粮食的质量控制。这些原料高粱、小麦、玉米等生长过程中不得施用农药和化学肥料。酿制前，这些原料还将经过诸多项目的检验，确保粮食的安全、优质。白酒的酿造过程在很大程度上是有机质的自然发酵过程和酿酒有益微生物的自然生长过程，曲药在酿酒生产中发挥着重要作用，曲药的质量也直接影响到酒的质量。沱牌舍得酒业在制曲中实现了工业化、自动化改造，使曲药生产过程中配料更精确、拌料更均匀。酒的储存也是相当讲究的，由于陶坛壁对酒体有吸附、氧化的作用，酒的异杂味在储存过程中溢出，有效地促进了酒的自然老熟。沱牌舍得酒业在数年前即建成了“沱牌世纪酒库”，分批筛选出部份特别精华酒用陶坛长期储存，规划储存期长达50年之久，最短也在20年以上；也就是说，这部分精华酒将至少在20年后方能出坛进行调味、降度并上市。可以说，照着如此高标准酿造出来的沱牌舍得酒绝对符合高端文化国酒的形象。

从北京到伦敦，运动健儿们等待了4年，天天重复着同样的动作只为在伦敦奥运会上创造佳绩。沱牌舍得同样天天重复着同样的高检测标准，力求出品的每一瓶酒都符合出厂品质，成为高端文化国酒的代表。 

约稿＼推广宣传＼专栏合作＼媒体联络：

   QQ：40479994（注明博客,非工作勿扰）