最近从媒体看到一则信息，海南各大景区安装了直饮水设备，景区管理方透露，直饮水是通过净水设备中的过滤装置过滤微生物和有害矿物质，从而达到直接饮用的要求。这次景区净水设施的改善，从一定程度上显示了人类水文明的进步。不过，让人有点唏嘘的是，目前净水设备在普通家庭中都没有普遍使用，景区尝试是不是炒作过头了？

有关专家表示，净水设备的普及是人类饮用水发展的必然。现阶段，受制于多方的因素，净水设备进入千家万户的进程较为缓慢，不过随着人们对水环境和净水设备的了解加深，这一天迟早会到来，因为这是由人类提高生活品质的客观需求决定的。

回顾人类的饮水历史，我们不难发现，每一次饮水方式的变革都将带来人类生活品质的全面提升。远古代，古人类将自然界的水放在盆里在薪火上烧烤，简单的煮沸，灭杀了自然水源中的微生物，大大降低了因饮用不节水而死亡的几率。这种加热方式非常简单，这也和当时的古代文明相适应。伴随着此种饮水方式，古人类的寿命普遍不高，生活品质自然无从谈起。人类饮水史上的第二种方式出现在近代，也就是工业文明时代自来水的出现。自来水厂汲取自然水源，通过大规模的消毒，通过管道输送到千家万户，“方便”一词成为这个时代生活品质的完美体现，并且也让大规模城市化成为可能。饮用水的第三种方式就是瓶装水、桶装水。这种饮水方式凭借干净的水质、方便的操作、适宜的价格，极大地适应了快节奏的都市生活。

仔细翻看人类的饮水史，你就会发现每一次饮水方式的转变都和饮水需求密切相关。第二种方式的出现，也就是第一次变革，是由工业文明的发展决定的。随着工业逐步兴起，工厂成为人们生活方式的主要载体，与之相匹配的工厂饮水问题成为关键，自来水的出现大大缓解了这一问题。第三种方式的出现，是在现代信息化社会高速发展的背景之下，人们发现社会节奏的加快，已经不允许他们再通过传统加热方式消耗时间了，所以瓶/桶装水的出现也是适应了高速运转中的新人类饮水需求。

人类的饮水史就此打住吗？显然是不可能的。

随着经济社会的进一步发展，人类对水的需求不再停留在“生活需求”层面上，而是转移到“健康需求”层面。伴随着瓶/桶装水不干净、作假、不达标等等一系列威胁人类健康的问题，瓶/桶装水已经成为人类饮水的一大隐忧。

加之瓶/桶装水对普通家庭来说，持续的费用成本也是一个不小的负担，其发展已经遇到了瓶颈。于是我们看到很多家庭已经开始尝试净水设备了，这是让饮水实现可持续发展的有力举措。文首，海南景区的做法只是该趋势的一种表现。

净水设备的工作原理，其实就是采用过滤装置把不利于人类健康的所有不安全因素去除。在当前水资源匮乏的情况下，这一理念被世界公认为人类最佳选择。目前，以色列施特劳斯集团研发的MAZE净水技术为基础的智饮机受到世界各国的推崇，就是一个最好的例证。

以MAZE技术为例，为什么该技术净化水能够让人类放心呢？

浓缩了犹太民族智慧的MAZE滤芯，依靠重力原理，一步完成水净化。它可以根据不同过滤目的以及操作流程，划分出一系列不同的分区，每个分区过滤相应的污染物，比如重金属、微生物等，净水过程完整而有针对性。经过这样技术处理的水，可以直接放心使用。该技术相比于传统加热，可以防止加热之后的亚硝酸盐致癌；相比于自来水，可以去除水中无法处理的不健康微量元素；相比于桶装水，更加能够让人放心使用，家庭过滤就可避免水的质量问题，这对于提高整个家庭的生活品质来说无疑是举足轻重的。

从整个人类饮水的历史发展来看，MAZE技术的问世，标志着净水技术已经开始了第三次革命；从人类生活品质的转变史来看，净水设备的出现将人类的生活品质由“便捷”阶段提高到了一个更高的层次——健康阶段。经过MAZE技术处理过的水，在健康层面明显是前面所有饮水方式所不能比拟的。随着净水设备在全世界各地的普及，人类的生活品质必将实现一次质的飞跃，这对处于“信息高速发展、竞争逐步加剧”压力之下的现代人来说无疑具有更加深远的意义。

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