了解我的人都知道，每天我都会早早起床，为自己准备早餐，因为早餐的质量，特别能决定人一天的心情！吃得舒服吃得健康，会给人带来幸福充实的感觉，也会是维持好身材的关键！露肉季节，小伙伴们来跟我学做营养早餐吧，吃得好又不会胖！

首先，我们必须明确的是，早饭应该吃什么。

一要食物类别全面，淀粉类主食必不可少；奶类、蛋类、肉类、豆类至少要有一样；水果至少有一样。若再能纳入坚果或种籽，质量就堪称模范。

二要高营养素密度，体积小而营养素含量高。

三要美味可口，激发早餐本来不太强烈的食欲；

四要有高饱腹感，不至于到了10点就感觉饥饿；

五要方便快捷，15分钟之内就能吃到嘴里......

先来看下我今天的早餐：三明治，黑豆豆奶，坚果，Zespri阳光金果。简单好吃，营养美味。

三明治是相当有成就感的一款早餐，煮一颗鸡蛋，剥皮，用勺子捣碎，拌入蛋黄酱，继续捣，捣好后涂在一片吐司上，涂均匀点，加点生菜叶，西红柿片，盖上另一片吐司，切边，装盘！搞定！

个人觉得早餐一定要有水果，能够更好的满足一天的营养平衡，增加膳食纤维和和维生素C的供应。之前早餐时候会配几颗圣女果，后来发现出了颜色好看，这货没别的用处！

奇异果才是早餐最佳水果，尤其是现在，Zespri佳沛阳光金奇异果上市，我每天早上一颗，晚上一颗，不管再忙再累雷打不动，确实是真爱嘻嘻。阳光金果颜值高，皮薄，没毛，这2个算是普通个头了，有巨无霸的阳光金果真的超大。果肉是金黄色，非常水润新鲜，很喜欢它的那种甜味，一点都不酸。

从营养的角度讲，阳光金果的营养密度值达到18.7，足足是苹果的10倍多，阳光金果还是当之无愧的VC之王，成人每天的维生素C摄取量是100mg，而一颗Zespri佳沛新西兰阳光金果的维生素C含量就可以达到161.3mg，是同重量下橙子的3倍，达到全天需求的1.6倍！总之呢，早餐一颗阳光金果就足够了！想知道更多奇异果的好处，大家可以扫码关注它家官方微信，经常有活动这事我会乱说吗(*^__^*) 嘻嘻……

再介绍几个我比较满意的早餐吧，哈哈确实比较自恋，好看的早餐我都会拍下来~

夺命土豆泥！

这个名字闺蜜吃过后起的，不是我自夸，确实很好吃啊，夺命的~

做法：把土豆去皮切块加水煮熟，要煮的烂烂的，用筷子一戳就能破的那种。然后还是捣（捣的时候加一点牛奶味道更好）！加沙拉酱，加火腿粒玉米粒各种粒还有一点点盐继续拌匀，就ok了。简单快速幸福感暴增~

番茄鸡蛋意面！

这个也算是我的自创做法，不是正宗的意面吃法，不过味道还不错呢~

做法：煮意面（在家一般是前一天晚上煮好），炒番茄鸡蛋（这个就不细说了），煮好的面倒进炒好番茄鸡蛋的锅中翻一翻混合一下，出锅，淋点番茄酱或千岛酱就ok。

酸奶拌阳光金果！

我发现，阳光金果真是百搭，有时候早上时间太赶，就简单的把阳光金果去皮，切成薄片，切块也成，我也喜欢切成厚点的块，咬起来更有感觉哈哈。

然后和酸奶拌一拌，口感酸酸甜甜，维生素C补得刚刚滴~

都市的生活节奏太快了，千万不要在饮食上亏了自己，一顿美味的早餐，补充满满正能量与身体每天所必须摄入的营养，每天一点好心情，就有从早餐开始吧~