自从Ｍ介绍尝了一次Avocado就被她给迷住了，晚上常常光顾大学中心的越南餐馆，就为那冰凉清醇的那一口。

　　新鲜的Avocado呈乌绿色，中文叫鄂梨或牛油果。今天不谈她的营养价值，只谈她对口服之欲的满足。当鄂梨乌墨色变成了淡绿，厚重的果实，与冰块打成近乎匀浆，有点黏稠，这就是清醇可口的雪慕丝。以粗大吸管吸之，慢慢品尝，或与Ｍ聊天，或观看大屏幕ＮＢＡ，此时乃是一天当中的最大休息。这里还有很好的越式冰咖啡，但不适合在深夜饮用。如果去酒吧，周都督滴酒不沾，一口之后不过岗，打老虎不谈了，可能还会被老虎吃了。

　　在这里环顾左右，近九成是亚裔面孔。常常使人错觉在上海。ＵＣＩ（University of California, Irvine, 加州大学尔湾分校）已经被戏称“University of Chinese Immigrants 中国移民大学”）。这里是大学城中心，莘莘学子，环伺左右，或埋头读书，或热烈讨论，感受青春和学习的气氛，也是对我等的一种促进。这种氛围，也使我回忆起大学的情形。

　　当腹中嘀咕，口中消渴，在初夏夜，鄂梨雪慕丝一杯在手，独有一番滋味在心头。

　　据说女人生气则男人钱包受苦，而男人生气则是自己身体受苦，要么借酒消愁，要么是抽闷烟，狂饮咖啡－多是自虐行为。而这鄂梨雪慕丝没有咖啡因，没有尼古丁，没有乙醇。有的是营养，增添的是美容，提升的是文化，带给的是健康。