有一天，打个飞的，去某一地玩儿一下属于自己的小情调，这样的事情，不是只有梁朝伟们、土豪们能做的出来的事情。现如今，交通越发的便利性，加上航空公司不定时的促销活动，让我们的出行，变得越来越轻松、便利。
　　2015年的1月份，我就任性了一回，登上杭州-香港-阿德莱德的国泰航班，飞跃了大半个地球，近万公里，来到正是夏季的南澳大利亚州著名的葡萄酒产地芭萝莎，开启了我的南澳美酒美食之旅。
　　作为2014年在航空界各方面排名都基本上为NO1的国泰航空，果然没有让我失望。决定去南澳之前，在选择航空公司上并没有费多少力气，朋友的推荐加上自己的认可，毫不犹豫的选择了国泰，而且再一次任性的选择了商务舱，我要一路躺着去南澳。
　　作为商务舱的乘客，从出发开始便一路享受国泰的优质服务。本篇卖个关子，先不说国泰机上的服务与餐食，我们先从地面说起。
　　每次乘坐飞机，贵宾室似乎永远都充满了一些诱惑。出发时，杭州萧山机场并没有国泰的专属贵宾室，自然在服务和细节上会有一点儿欠缺。当抵达转机地香港国际机场，这里作为国泰航空的基地，贵宾室也达到了6个之多。从刚一下飞机的寰宇堂到飞阿德莱德登机口的逸连堂，无论是从规模还是设施，到大家都在意的餐饮，都是可圈可点。2013年10月落成启用的逸连堂更有私人浴室、酒吧、健身房、游乐轩等设施，供候机的乘客使用，各个细节做得非常用心。除刚提到的两个，其它四个贵宾室分别为玉衡堂、尔雅堂、赏心堂、G16贵宾室。
　　就这样，我躺着飞了十几个小时，落地阿德莱德，完全感受不到辛苦，可以说是一次完美的空中体验。从阿德莱德开车大约1个多小时，抵达此行的第一个落脚点，Angaston小镇，入住Angaston Mews Apartments。一栋花园、洋房的小别墅、楼上楼下几间两室一厅的屋子，应有尽有的厨房，就如同住在了一个朋友的家里似的，更重要的这个小别墅的装修风格是浓浓的亚洲风……
　　在酒店稍作休息后，便正式开启了这次南澳的美酒美食之旅。
　　提到美酒，对南澳了解的人，自然会第一时间想到世界级的葡萄酒产区，芭萝莎。从Angaston小镇前往此行的第一个酒庄，沿途公路两边，除了一栋栋好看的别墅，就是满眼的葡萄园，所以，可想而知，在这片富饶的土地上，生存着200多家酒庄的规模，更何况这些酒庄还屡获殊荣。
　　建于1851年的沙普酒庄，是澳洲最早的酒庄之一，作为我今天的第一个目的地，在合适不过了，让我可以从澳洲葡萄酒的最初起源开始去认识它。沙普酒庄的创始人是约瑟夫-沙普，在长达160多年的发展历程中，酒庄几经易手，如今，所有权又再次回到了沙普家族的手中。
　　在沙普酒庄众多的美酒中，最为知名的还是酒庄出产的西拉葡萄酒，尤其是西拉起泡葡萄酒，是全澳洲第一家生产此款酒的酒庄。这款起泡酒也为酒庄赢得了世界性的声誉。
　　跟着酒庄的向导，慢行在百多年的历史建筑中，一件件当时的老物件唤起了对曾经的沙普酒庄无限神往。在地下酒窖，借着昏暗的灯光，可以看到一百多年前，用沙普子孙名字命名的各种年份的葡萄酒，这也是酒庄的无价之宝。
　　有美酒，自然少不了美食的相伴。酒庄的Fino餐厅所烹饪的鳕鱼、牛排等美食，搭配美妙的西拉起泡酒，那简直就是神仙般的享受。午餐后，酒庄里的艺术工作室溜达一圈儿，是很好的消食好去处，不但有好看的杯子、盘子，还能看到纯手工制作的皮制品，喜欢可以作为纪念品买给自己或家人。
　　在最早的沙普酒庄品完美酒、美食，驱车十几分钟，就是由澳洲最权威的葡萄酒奖项评选出的2015年最佳酒庄：亨特利酒庄。澳洲最受尊敬的葡萄酒专栏作家及评论家詹姆斯-哈利德给亨特利的五星评价的评语是：“Keith的葡萄园和酒庄从葡萄栽培者Greg Mader到酿酒师Andrew Quin，他们都有使人印象深刻的经验履历。亨特利是2015年度最佳酒庄，其出产的葡萄酒出口至美国以及其它主要市场。”从2013年嘉利谷的kilikanoon，到2014年芭萝莎的Penfolds，再到今年的亨特利，南澳洲不断巩固着澳大利亚“美酒之都”的地位。
　　亨特利酒庄位于沙普地区紧靠格里诺克溪畔连绵起伏的丘陵之中，于上世纪九十年代末期由Keith和同伴创建，2002年发布了首款年份酒，广受好评，如今这款酒已售价高达万余元。
　　亨特利酒庄充满了古朴的风格，一栋普通的小房子，很有美国西部的那种感觉。面对100英亩的葡萄园，再加上美食的衬托，在这里品酒似乎更上了一个档次。在Keith先生端出的美食中，有一道简直就是挑战我的底线，生吃袋鼠肉！腌制过的生袋鼠肉，被烤过的紫苏叶裹着，闻起来有一种生肉的血腥气，犹豫了很久，看着别人都吃完了，我才鼓足勇气一口吞下。有一种猪八戒吞人参果的感觉，没啥反应。哈哈……
　　连续参观了两个知名酒庄，不胜酒力的我此刻已经是晕晕乎乎的节奏了，却又被告知接下来还要再去最后一个酒庄，也是当天晚饭的所在，林道山度假酒店。
　　说起林道山，那一定要提一下被主人Mandy夫妇所珍爱的两只狗。两只狗狗的名字虽然记不太清楚了，但是两个家伙的活泼和可爱劲儿还是历历在目。有一只还跟着我们跑到葡萄园，一起去寻找袋鼠的踪影，可想而知我们扑了个空，还没有等靠近袋鼠，早就被狗狗给吓跑了。
　　占地25英亩的林道山度假酒店，是一座美丽的芭萝莎庄园，除了有一大片葡萄园，超过3万多玫瑰的花园更是这里的大亮点，巨大的游泳池、34间客房，让这里成为了探索芭萝莎酒区及当地美酒美食的完美地点。如果来这里举办会议或者婚礼，那只是想想就觉得是一个很棒的Idea了。
　　既然林道山度假酒店是探索芭萝莎地区美酒美食的完美地点，那晚餐自然是要安排在这里才合适。Mandy夫妇很贴心的准备了精美的晚餐，从前菜到主菜，再到最后的甜品，一道比一道让人惊艳，至于味道嘛，那更是没得说。
　　如果是来芭萝莎旅行，林道山度假酒店值得来看看，即使不住在这里，那么也要一定在这里品尝一下主人精心烹饪的美味佳肴，以及芭萝莎地区的美酒。
　　第一天的南澳之行，就这样在一天的吃吃喝喝中度过了，才刚刚开始的旅途就已经胖了三圈，接下来的几天，美食更是层出不穷，让我都有点“口不暇接”了。
　　请继续期待接下来的行程……

 

 

飞机上俯瞰国内的大好河山

 

东方之珠——香港

 

香港机场国泰航空的寰宇堂贵宾室，宽敞的环境以及舒适的沙发，在这里休息很惬意。

 

这是2013年落成使用的逸连堂，环境更好，这里还有私人浴可以使用。

 

休息环境更加的舒适。

 

国泰航空的贵宾室的餐饮更是可圈可点，你所看到的也只是冰山一角，

更多的好吃的，有机会可以去贵宾室体验一下。

 

沐浴室、上网区等设施也是很贴心。

 

很浓郁的中国风凳子。

 

芭萝莎Angaston小镇，入住的Angaston Mews Apartments屋外。

 

连卧室都有着很浓厚的中国风味道。

 

厨房可爱的调味罐。

 

有一个很宽大的厨房，房东太太还准备了很丰盛的早餐。

 

沙普酒庄

 

酒庄的建筑很有历史感。

 

这爬满爬山虎的一扇窗，成为了随行朋友争相留影的素材。

 

大长腿女神

 

沙普酒庄的地下酒窖，在这里你能看到有着主人子孙名字的年份酒。

这些也可以说是酒庄的无价之宝。由于光线比较昏暗，所以照片没有拍。

 

沙普酒庄的Fino餐厅。

 

餐厅的工作人员在给我们讲述这道鳕鱼美食的各种故事。

 

沙普酒庄艺术工作室做鞋的老妇人

 

沙普酒庄的艺术工作室里的鞋模。

 

建于上世纪九十年代末的亨特利酒庄，让人有一种年代的穿越感。

 

猜猜看，墙上的这些数字和字母是干嘛用的？

 

来酒庄品酒、买酒的当地客人。

 

酒庄的创始人Keith在给我们讲述酒庄以及酒桶上这两款酒。

 

这就是让我一开始胆寒的生袋鼠肉。有机会到澳洲的话一定要记得品尝一下。

 

葡萄的长势不错，看来今年又是一个丰收年。

 

林道山度假酒店的月季开的正好。

 

Mandy夫妇的狗儿子远远的就在欢迎我们。

 

喂，住手，不要欺负人家狗儿子。

 

Mandy的丈夫在为我们倒醒好的美酒。

 

狗儿子们时刻寸步不离的跟着我们。

 

林道山庄园的一层是主人从欧洲各处收集来的各种古董。如果需要参观得提前预约，费用是10澳币。

 

二层是一个装修考究的套房。

从这个屋子望出去就是玫瑰园。我们去的季节不对，所以玫瑰园就不给你们看了。

 

林道山的餐厅，我们的晚餐马上开始。忍着口水，慢慢看。

 

这装饰灯，是不是很文艺。

 

这应该是前菜来着，哈哈……

 

口水，让我看到你们的口水。哈哈……

 

摆盘和餐具都很有讲究。

 

最后的甜品，惊艳。



南澳达利亚州，芭萝莎谷，美酒美食的好地方，值得一去。