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分类: 乐乐出生至3周岁 |
西红柿含有大量的行氧化营养素:维生素A、C、B胡萝卜素及茄红素及B族维生素等。对人体的益处:可预防高血压、动脉硬化、贫血、肝胆及肠胃病,另外还有清热解毒、利尿消肿、化痰止咳作用明显。
研究表明,在各种天然胡萝卜素中,番茄红素清除活性氧的作用最强,具有预防前列腺癌、肺癌等各种皮癌的作用。在人体血液中,番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。
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