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箭扣居士
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过节了!找个乐

(2007-05-05 16:47:11)
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家居

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    这是四月二十五日一位美国朋友送来的一只产自美国佛罗里达州的野生甲鱼,头如成年人拳头,背如锅盖,重达22斤。过节了!找个乐甲鱼也叫鳖。中国人俗称“王八”。特大个体称“瑞”。
 
百元人民币与之比较可见此甲鱼形体之大了吧! 
四月二十九日晚与儿子合力将其斩杀,由于该甲鱼躯体太大,收抬起来很是麻烦!
原准备是想交由八一大楼餐厅帮助处理的。晚间,当车来拉时我己完成大部分工作了……!  
过节了!找个乐
    手起刀落,龟头与身体分离。一小时后其肢体仍在抽动……!
现回忆起来,方觉挺残忍的!第二天发现厨房的下水不畅,几种方法试过后仍不如以前。拆卸回水弯时发现甲鱼血的凝块把出水口如胶一样封住了。过节了!找个乐
这是从甲鱼腹腔中取出的“王八蛋”。其蛋味美,口感极佳。在体内为串状,中国人也因此做为骂人的口语。即“扯蛋”和“王八蛋”等。 
  自古以来,甲鱼就是补虚佳品。中医实践证明,食用甲鱼对虚劳、遗精等病症有定的辅助治疗作用。
  现代营养学研究发现,甲鱼营养丰富,不仅有利于肺结核、贫血等多种病患的恢复,还能降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者有益。此外,甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并可用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少,还能预防慢性肝炎患者的肝纤维化。
  尽管如此,食用甲鱼并不是对所有人都有益的!

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