西北之北——青海、甘肃、内蒙之仓促的旅途(十五)

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D11:7月13日
烤肉店老板。主动要求拍照,哈哈~还叫我多宣传宣传,可见他的广告意识!
又是一次“地毯式的扫荡”!吃个精光!
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D12:7月14日
陕西第一碗,这里的羊肉泡馍最经典!
怎么撕得都有。因为人多没有位置,连站着的都有。
等待下锅的泡馍……泡馍的品种很多,每个碗里都有个牌子。
泡馍小炒,普通份9元,优质份15元。里面的内容可丰富,有馍、木耳、黄花菜、干豆腐、腐竹、粉丝、青菜、番茄、鸡蛋、葱、豆芽,还有最重要的羊肉!!!样数之多!需要提提示是:不管是羊肉泡馍还是泡馍小炒,份量都特别多,如果饭量小的人可以两人吃一份,或者只要半个馍。
其实正确的吃法就是在手撕馍的时候撕得块儿小点,这样泡馍才好嚼!西安的小吃,还多,我们只是吃到了大家常提起的那几样,有机会还要去!去干什么?当然是吃了!哈哈!
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