加载中…再说西安几样小吃
(2011-12-26 13:09:45)
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西安五一刘三肉夹馍泡馍拌面锅盔豆腐脑灌汤包杂谈 |
分类： 我running我happy |
上次发的西安小吃里，被众博友问到：“怎么没有肉夹馍”，“怎么没有泡馍”？这不，来了，而且是“刘三”牌的，就是馍和现切的碎牛肉，不像北京还有香菜和尖椒，味不同但分量大。
拌面。
很好吃的锅盔。在北京有N多人和我描述他的好吃，在乾陵边上的小饭馆里才发现，确实好吃，像烤饼和面包的结合体，而且特别能放，半个月没问题。
西安的豆腐脑，小小的一碗，就是豆花和辣椒油，看着辣，一点都不辣。
夜市里的横货。肉窜很大肉很多，配上当地的红狼汉斯啤酒，绝配！
贾三灌汤包也是赫赫有名的当地美食。要排很长的队，有点类似北京“烧卖”的经营模式，在前台点餐，交钱，拿票，等着包子来，吃了一屉后，又要了一屉，回北京可就吃不到这么好吃的了。
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