加载中…每天进步一点
(2015-06-12 23:57:58)
忙忙活活的过了零点了，每天一记没有说，其实要说的挺多的，话说已经是昨天了，厨房所在区域电业进行线路改造，前两天通知，要早上八点到晚上五点停电，对于厨房大部分设备不能用了，连最基本的接单都成问题，前一天上午已经决定第二天停电关餐休息，也和送餐员部分打过招呼，放假一天，中午饭口结束后，姐夫说在现代城大伙儿说明天为啥不租一台发电机，把中午餐做了，这样不耽误客户订餐不是更好，店里损失也要小些，自己其实是想让大伙儿休息下，但是后来好胜心还是起来了，为啥不利用这个机会
做个临时预案，逼着自己，如果没电了，你又必须要做一天餐，可以做不，前提保证餐品质量……然后开始想可能遇到的各种问题，估算第二天销量，如何解决照明问题，灶台无法使用风机，还有最最重要的没有网络，无法接单打印小票，还有给小时工放假了，要挨个通知，明天上班，所有人都在忙自己要做的事情，买低压灯泡，二哥用电瓶车电池做照明，厨师姐姐们准备第二天八点停电前，要准备所以食材和抄作顺序，预估几点起床开始准备，我也准备了四个如何获得小票和网络的途径，最后决定在近千米外的家里打票，中途用摩托车来回送，姐夫接单统计订餐餐品数，卖没了就关闭菜品，最后也最了如果在开餐后没有达到自己要求，就真的关餐不送，早上起来略兴奋，所有按既定计划进行，远远超出自己的预估，竟然做到流水四千多，漏单两份，和客户沟通予以解决，还是特别特别开心，晚上和某人说：很少有抱怨的我最近确实在抱怨一些事情，今天在路上想了想，还是像以前一样去爱，爱自己的家人，爱自己的这个团队，爱十一家，爱现代城华贸的优粮客户，然后真的没抱怨了http://qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e100101.gif晚安了
做个临时预案，逼着自己，如果没电了，你又必须要做一天餐，可以做不，前提保证餐品质量……然后开始想可能遇到的各种问题，估算第二天销量，如何解决照明问题，灶台无法使用风机，还有最最重要的没有网络，无法接单打印小票，还有给小时工放假了，要挨个通知，明天上班，所有人都在忙自己要做的事情，买低压灯泡，二哥用电瓶车电池做照明，厨师姐姐们准备第二天八点停电前，要准备所以食材和抄作顺序，预估几点起床开始准备，我也准备了四个如何获得小票和网络的途径，最后决定在近千米外的家里打票，中途用摩托车来回送，姐夫接单统计订餐餐品数，卖没了就关闭菜品，最后也最了如果在开餐后没有达到自己要求，就真的关餐不送，早上起来略兴奋，所有按既定计划进行，远远超出自己的预估，竟然做到流水四千多，漏单两份，和客户沟通予以解决，还是特别特别开心，晚上和某人说：很少有抱怨的我最近确实在抱怨一些事情，今天在路上想了想，还是像以前一样去爱，爱自己的家人，爱自己的这个团队，爱十一家，爱现代城华贸的优粮客户，然后真的没抱怨了http://qzonestyle.gtimg.cn/qzone/em/e100101.gif晚安了
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