鲜茄柠汁龙脷鱼

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生活在海边的人吃鱼比吃肉方便,加上大姑子是卖海鲜的,经常会给我家捎些海鲜,家里海鲜不断。这么任性的生活肯定很多人羡慕。但豆豆对海鲜不感兴趣。鱿鱼、虾他不吃。鱼做的不好吃也不动筷。为了能让豆豆多多少少的吃点鱼,我也够拼的了,每天挖空心思给他变着花样做吃的。以前我很少晒吃的,亲们以为我是不会做饭菜的,其实偶就是不会拍照,我从8岁开始就学着炒菜做饭啦。偶那个年代的孩纸都是这么过来
@莫尼卡#

1:把鱼解冻切块,把鱼上的水份挤干,下一个蛋黄,调入盐味精(我个人不喜欢吃味精只加盐)。

2:拍生粉(或者地瓜粉),

3:鱼下油锅炸 。
4:调溶缩橙汁(新的牌)用1/3勺水淀粉,少许糖和醋,
5:洋葱切粒,番茄切好备用,

6:锅下点油倒入鱼番茄洋葱翻炒几下,倒入调好的汁,直到粘稠关火。

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