微波南瓜肉沫嫩笋煲

图文、莫尼卡
目前已经进入最炎热的六月夏季，每天热的人喘不过气了，食欲也有所下降。这不，每餐吃餐时间到了，都要叨唠一翻豆豆才能勉强吃上一口饭。看他一天天消瘦下去心里挺不是滋味的，可干着急有啥用啊，我也改善伙食，夏天食欲不好，应该做些清淡又有营养的美食才行。

今天，一早带豆豆去菜市场转了一圈。忽然，豆豆站到圆圆的小南瓜面前停了下来：妈妈，这个小南瓜属于蔬菜吗？嗯，小南瓜有着丰富的营养呢？要不我们买一个回家中午做给你吃吧，小南瓜香甜可口非常美味哦。说的豆豆蠢蠢欲动了。接下来我们又买了一根嫩笋还有一斤肉。

这些菜买回来该如何做才美食呢？豆豆指着我前些天败回的一个乐扣乐格拉斯耐热玻璃锅具，说要不用这个锅来煮个煲吧！嗯，这个创意不错。这锅身选用的是硅硼酸玻璃，耐热温度在-20℃ ~ 400℃，可耐性极高。适于微波炉和烤箱都可以使用。手把选用防烫硅胶，可以去掉，待微波好后，再装上，端时就不会烫手，真是很贴心的设计。另外这个锅还配有一个多功能托盘，蒸、焯蔬菜等都用的上。

主料：

南瓜、嫩笋、肉；

辅料：

酱油、花生油、盐、鸡精、料酒少许

做法：

1.先把南瓜、笋切成块，再把肉剁成肉沫。再把南瓜和笋装到玻璃锅具里加上调料搅拌均匀先腌制5分钟左右。

2.锅底放适量植物油，油热翻炒肉末，放入盐鸡精搅匀。然后装入玻璃锅，将南瓜一同倒入。嫩笋洒在表面，搅匀。盖上盖子，放入微波炉，10分钟即可出炉了。

直接上成本

一道色香味具全的美食出炉了，这餐饭豆豆一口气吃了一大碗。怎么样？是不是简单又美味呢？嘻嘻，最重要的是让孩子从视觉及味觉上喜欢上它。你们不防也来试试吧！