让孩子爱上我的食谱《芒果虾仁》

图文、莫尼卡

孩子从小就是“美食家”。父母在给孩子做的食物不但要做到色香味齐全而且还要有营养价值。在搭配主辅食方面一定要多样化刺激孩子的食欲。当然你烹饪的食物一定要适合孩子的年龄段。我家豆豆从小就不喜欢吃青菜、鱼、虾、瘦肉等。所以我只有想尽办法来做好这道美味食品让他喜欢。例如：先将鱼煮汤把汤加米煮成粥，再把分离好的鱼肉及青菜伴在粥里让豆豆不知不觉得吃进去。或者都把猪肉加青菜做成饺子等等。总之要让豆豆从视觉上就喜欢上我做的美食。

上周回老家，婆婆给我们带了很多虾回厦门，她还特别交代，一定要想办法让豆豆多多少少吃点虾，这些虾都是新鲜的，比较有营养。这个重任还真把我难倒了。一直以来豆豆就对海鲜不感兴趣，特别是虾。我该如何让他爱上吃虾呢？

“妈妈！我们很久没吃沙拉了，今天是星期天，你不用上班了，能不能给我做一盘？”。水果沙拉一直是豆豆的最爱，只要有空我都会给他做一盘，最近工作忙，却实很久没给他做沙拉吃了。打开冰箱发现冰箱只剩两个芒果了。这时我忽然想起婆婆的话让豆豆吃虾。嘿！！有了，我就做一盘芒果虾仁沙拉吧！

芒果虾仁材料： 　　

芒果1个

虾仁100g 

沙拉酱1瓶

秀秀我刚败回家的： 乐扣乐扣COOKPLUSCeramic(2.9L,30cm)BlueLCA2303 ：

做这道沙拉一定要请出我的得力助手“乐扣乐扣烹饪锅具” 它是全新象牙白内壁，让您的厨房倍添珍珠般的光泽，并有着独特的通气性结构，减少手柄收入，取握更舒适。另外，一体化陶瓷涂层，锅底灰、油渍等污渍容易清洗，内层凸凹设计，不粘效果超好。煎鱼、鸡排、牛排的时候，我强烈推荐请出它来，保你满意。

    做法：1. 把芒果中间的核剔除，再把芒果肉切成丁状。　　2. 虾仁洗净备用，在锅里加点水，沸腾后把虾仁放进去煮熟，煮熟的虾是红色的；

芒果切成丁状：

    摆放：把芒果皮，充当小托盘，把芒果肉及煮熟的虾仁不规则的摆放在上面。最后再挤点沙拉酱在上面。周边再摆点青菜装饰。一盘芒果虾仁沙拉做好了。

赶紧上成本秀秀：