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如何让宝宝爱上你的美食?

(2008-08-26 09:03:32)
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分类: 育儿交流
我们每位家长都希望自已的孩子能健康快乐的成长,在孩子成长的过程中如何让宝宝爱上你的美食呢?这个是关键。家长们纷纷想方设法做出色香味美的美食来吸引宝宝。下面也让我们露几手吧!
 
1.黄翅鱼汤面条

    将黄翅鱼略煎后煮汤,汤里加一小片生姜,熬至汤浓色白时即可。盛一碗鱼汤放锅内,再加胡萝卜切碎,烧开,放一束面略煮,面熟后,起锅之前,将青菜叶入锅稍一搅拌,放两颗粗盐调味就可以出锅。这样,营养丰富、美味可口且适合宝宝的饭就做好了。煎好的黄翅鱼豆豆可喜欢吃了,一顿可以吃半条。

    鱼汤所含的钙特别适合补充宝宝长期所需,可以防止婴幼儿钙的缺乏。绿叶菜加胡萝卜既美化口味,又补充各种维生素。家里买虾,就拣1条虾,去皮将虾肉,加进鱼汤;肉炒菜,可以在切好的肉中拣两片纯瘦肉剁细加进去;鸡肉、鱼肉也都可往里加,绿叶蔬菜也一样,可根据季节变化和时令随意改变。因为不断变化的配料,可以起到“杂”和“全”的作用,不但营养全面,宝宝子也不会吃腻。

2.鸡蛋肉末羹

    鸡蛋1只+剁好的瘦肉搅拌至均匀,蒸熟就行了。 单又好吃,营养丰富,还富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等营养成分,蒸好的蛋羹淡黄色如凝脂状,宝宝一扫而光。
 
3.木瓜椰汁西米露  (甜点哦!)

将西米洗净加入煮沸的水中,煮至西米呈透明状,加椰汁、牛奶和木瓜搅拌就OK了。
 
4.奶酪土豆泥
 
做法:
土豆洗净削皮,切成小块,可以隔水蒸,大概25分钟到30分钟,或者放在冷水里,加盐盖着盖子煮,煮的话时间要长些,可以用一把小刀插进土豆,如果能很轻易的拔出来,表示土豆已经煮熟了。 土豆煮好后,用勺子压碎和宝宝奶酪一起搅拌就可以了,还可以加酸奶或者甜玉米粒、胡萝卜粒之类的增加口感,而且漂亮,营养更丰富。
 
5.瘦肉虾米粥

做法:(配料)瘦肉剁成泥+虾米+黄瓜粒  先把白粥熬成七分熟再加入准备好的配料一起熬。
瘦肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统。
 
6.三鲜面线

做法:配料自选 如文蛤、鲜虾、肉泥、番茄、青菜。先把水烧开,加入配菜烧开再加入面线(面线比较容易熟不宜煮太久所以安排最后放)最后加青菜沫。

7.鲜甜玉米汁

早上起来要做豆浆时发现忘记泡豆子了,呵呵,刚好有新鲜的玉米,就做玉米汁吧,鲜鲜甜甜的,很好喝哦!
做法:玉米洗干净把玉米掰下来。和几粒红枣放到豆浆机中就自动做好了,喜欢甜的可以加点糖。一杯金黄色的又香又滑的玉米汁就大功告成了。
功效:玉米性味甘,平。健脾祛湿,泻热,利尿,祛水肿。 红枣有补中益气,滋脾胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍的功用。宝宝便秘时,年还可以煮红枣汤,可以解决宝宝的便秘之苦。宝宝也很爱喝哦.
 
8.胡萝卜牛肉粥
今天到麦德龙买了很不错的牛肉,做了双椒炒牛肉,特地留了一点想做给宝宝吃,
想来想去好像也不知道怎么做好,还是做粥吧,比较容易消化
 
做法:先煮好粥后将胡红萝卜碎、黄瓜碎和牛肉粒搅匀再煲片刻,加入极少的盐调味。
红萝卜含胡萝卜素,对宝宝的皮肤和眼睛有益;牛肉含铁质;米含淀粉质,能提供能量.
 
9.香蕉蛋糕做法:
说这个香蕉蛋糕简单是由于它做法简单又不用电动打蛋器,(要不然每次手打蛋白都让我的手差点就断了)
 
这蛋糕不像戚风松软,属于比较湿的蛋糕,家里有熟透快烂的香蕉不想直接吃做这个蛋糕最合适了,
材料:
熟透的香蕉一根、蛋2个、低粉140克、糖100克、沙拉油4匙、牛奶4匙、泡打粉20克(不知道具体是多少,凭感觉啦)
 
做法:
 1 香蕉压成泥备用
 2 蛋加糖打至颜色发白(不用打到全发)
 3 依次加入油、牛奶和香蕉泥,打均匀
 4 筛入面粉和泡打粉,拌匀
 5 面糊倒到心形模里
 6 烤箱预热到150度,20分钟即可
 
10.西瓜翠衣露
之前看到有妈妈在说给宝宝吃西瓜皮,呵呵,天气太热宝贝的小胃口难免有些下降,这常会让妈妈们好生着急,换个法子给宝贝做了这个西瓜翠衣露,相信一定会打动宝宝的小胃口。
 
材料:绿豆、西瓜翠衣、西瓜
做法:把绿豆洗净用温水浸泡2小时后,放入锅中煮烂后,放入去绿皮的西瓜翠衣,继续煮10分钟即可。
放凉后给宝宝吃的时候可以加上西瓜。
功效:绿豆和翠衣都是清暑热的佳品,可预防宝宝中暑

 

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