今宵與茶的『一期一會』

标签:
茶休闲 |
六位大学同学和两个同学的小宝贝一起聚餐,其中青拍照,不在圖中
在
餐厅:『禅风茶趣』
地点:台北市松江路182号
餐桌上,我是第一个摔破茶杯的。无意识地手软……
后来要帮小朋友布菜,小一的小妹妹拒绝了,她觉得我帮她布菜会愈帮愈忙。
餐厅的菜色,皆以茶入菜,菜色雅致,但,我们聊的内容笑语连连,连孩子们都觉得我们的太过开心很吵!
餐后,跟『闘茶』导演去了茶叶烘焙老师的精制所,喝了有机乌龙、和一九八六年的普洱,及四十年的老乌龙茶。
遇到只可意会不可言传,有关许多茶的神秘。
品种、湿度、温度、烘焙方法……参数是无一不可变的心领神会。
色、香、味、韵,成为专属神人的浪漫。
老茶的口感温润
有机新茶的清雅回甘
普洱色泽琥珀,层次分明。
我虽然完全不懂茶,但,喝到好茶,唇舌间留香久久……
电影『闘茶』有一个镜头是在这里拍摄的……
图:隐于民生东路巷弄间的茶叶精制所,与烘焙茶大师黄Sir及『闘茶』投资人慧玲姊合影
前一篇:歌舞剧、画展-艺文活动周
后一篇:红翻了!