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今宵與茶的『一期一會』

(2008-08-29 09:07:51)
标签:

休闲

 

 

六位大学同学和两个同学的小宝贝一起聚餐,其中青拍照,不在圖中

餐厅:『禅风茶趣』

地点:台北市松江路182

 

今宵與茶的『一期一會』 

 

餐桌上,我是第一个摔破茶杯的。无意识地手软……

后来要帮小朋友布菜,小一的小妹妹拒绝了,她觉得我帮她布菜会愈帮愈忙。今宵與茶的『一期一會』

餐厅的菜色,皆以茶入菜,菜色雅致,但,我们聊的内容笑语连连,连孩子们都觉得我们的太过开心很吵!今宵與茶的『一期一會』 『妈妈,你们好吵。』

餐后,跟『闘茶』导演去了茶叶烘焙老师的精制所,喝了有机乌龙、和一九八六年的普洱,及四十年的老乌龙茶。

遇到只可意会不可言传,有关许多茶的神秘。

品种、湿度、温度、烘焙方法……参数是无一不可变的心领神会。

色、香、味、韵,成为专属神人的浪漫。

老茶的口感温润

有机新茶的清雅回甘

普洱色泽琥珀,层次分明。

我虽然完全不懂茶,但,喝到好茶,唇舌间留香久久……

 

 

 

 

电影『闘茶』有一个镜头是在这里拍摄的……

图:隐于民生东路巷弄间的茶叶精制所,与烘焙茶大师黄Sir及『闘茶』投资人慧玲姊合影

今宵與茶的『一期一會』 

 

 

 

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