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秋天是一个吃枣的季节
又到红枣熟的时候了,在这个时候满集市都是卖红枣的商贩,看见就让人眼馋,特喜欢吃这东西,除苹果以为他属我的最爱,甜甜脆脆的红枣总也吃不够,可这个季节也过的最快,转眼就不见了踪影。为此,妈妈总是买好多,一些被晒干了储存起来,留着冬天的时候煮稀饭、炖肉的时候放一点,另一些妈妈怕我吃多了胃不好受,就用锅蒸了放那,等水分挥发一些后更是好吃,只有很少的一部分被我给生吃了。还有到冬天才有的熏枣都少不了被我下肚,我想对枣说,枣儿枣儿我爱你。

营养分析
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
看了枣这么多的好处,是不是你也喜欢吃枣了呢,送你一把,那就和我一起吃吧。
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