因为表弟曾在我们的城市训练好多年，（表弟可是个超帅的游泳运动员）我给予了一定应该的帮助，所以每年过年后舅舅都要来一趟，来看看他的姐姐，并带来妈妈最喜欢吃的煎饼和豆腐，妈妈说家乡的东西就是好吃，我想她是怀念曾经的东西，怀念自己的亲人，不管是原来还是现在两边的生活都很好，什么都不缺就是缺少这种见面后能听见并说上几句浓重的家乡话，吃饭的时候大姨，姨夫的电话打倒舅舅的手机上，妈妈接听着电话竟然眼角有点湿润，几个人的谈话重复着“挺好吧？都挺好的。孩子回去了吗？我挺好的…”。挺好的，简单的三个字蕴涵着兄弟姐妹的情谊，几个七、八十岁的人，几个头发斑白的人还图个什么，不就图个挺好的，放下电话妈妈多少有点失落的感觉。我忙差开话说“妈，今天我做的菜还行吧？你不会说我做的量少吧？人又不多，做多了剩下”。妈妈满意的说行啊。

　　还是看看我准备的菜吧。

　　1、家乡的豆腐，切成寸大的棋子块，用油炸成金黄色，炒香菇丝、青椒丝，放入酱油、糖、干辣椒，加一点淀粉，盐味精，少许水放入炸好的豆腐翻炒入味，出锅，味道还真不错。

　　2、清炖口水鸡，将鸡切块用水冒了，放入瓷罐中加盐、葱、姜、八角、桂皮、南酒，炖至八九成熟在加入野山椒，味道也不错的。

　　3、炸带鱼，微酥，撒上椒盐。

　　4、黄瓜拌海蛰。

　　5、松仁粉肚、自家做的香肠切片装盘。

　　6、香菇炒油菜。

　　7、云豆、木耳炒海米。

　　8、油焖对虾，将对虾洗净带水放入锅中加入盐，可稍微多放点盐，水干后，加入花生油盖上锅盖焖一会，摆盘就得。

　　9、菠菜、肉丸汤。

　　好了前前后不到两个小时时间，八菜一汤的一顿饭就得了，来上两瓶啤酒，饭后在倒上一壶铁观音，叙叙亲情，说说话。