​前段时间朋友帮忙买了几朵新鲜银耳，本来是计划暑假期间孩子天天宅家里没事，做一点当小甜品，没想到的是小朋在不喜欢喝，于是就得想办法搭配在其他食材里消灭。

看着个头不大的银耳，泡发后量巨多，第一次弄这种新鲜的银耳没经验，整朵一起泡发，结果可想而知，有了经验后就不再重犯类似傻事。

准备食材：

莲子35g、泡发银耳1碗、泡发红芸豆50g、南瓜300g、冰糖适量、清水适量

制作方法：

1、莲子去芯，用清水洗干净

2、红芸豆洗净后用清水提前浸泡2~3小时

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3、泡发好的银耳去根部发黄的部分，用手撕成小块

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4、南瓜洗净去瓤，切滚刀块

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5、将准备好的所有食材放进电饭煲锅中，加入适量的水

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6、电饭煲接通电源，选择炖汤功能，按启动，1小时30分制作完成

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小贴士：

1、莲子不需要提前浸泡，直接炖即可

2、如果想南瓜外形好看，口感也好，建议炖1小时后再放

3、炖好的汤，放冰箱中冰一冰再喝，口感更佳。