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香蕉小纸杯蛋糕
(2015-10-25 21:26:07)
标签：
美食烘焙蛋糕香蕉 |
分类： 美食--烘焙糕点 |
某天用香蕉泥做戚风蛋糕，准备好的香蕉泥一次没用完，就用来做了这款小点心。
准备材料：
普通面粉100g、玉米淀粉50g、香蕉1根、食用油30g、白砂糖20g、牛奶100g、鸡蛋1个、泡打粉1g
制作方法：
1、将香蕉去皮装碗中，用勺子捣成泥（约200g）
2、往香蕉泥中依次加入白砂糖、牛奶、打散的鸡蛋、食用油等拌均匀
3、将普通面粉和玉米淀粉过筛加入其中，拌均匀
4、拌好的面糊装入小纸杯中，放入180度热预好的烤箱中，中上层上下火烤20分钟
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