柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告---小脚丫海棉蛋糕
(2015-10-15 12:28:57)
标签:
美食烘焙蛋糕烤箱 |
分类: 美食--烘焙糕点 |
一直都喜欢柏翠的产品,因为从入门开始接触的第一台面包机就是柏翠,随后一路见证柏翠面包机发展得越来越好,产品功能越来越强大,使用者也越来越多,用过的都非常喜欢。
提到面包机,大家肯定都会知道柏翠,如果说到烤箱估计知道柏翠的人不太多,虽然知道的人不多,但产品依然很棒。
这次非常有幸试用柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱,让我也真真感受到柏翠烤箱的强大功能。
首先看包装,采用双层包装和厚晒厚的泡沫保护烤箱四周,有效防止快递运输过程中出问的一些问题,考虑得是不是非常周到和细心呀
烤箱采用双层聚能防爆门,能有效锁住热能使烤箱温度保持持续稳定。
设计新颖的功能旋转钮,操作方便自如,能更加方便地调节温度、加热时间及其烘焙功能等。
机械式的旋转调整操作更加简单方便,显示非常直观。
独特的高亮壁灯设计也非常人性,需要时按一下按钮开启,壁灯亮,1分钟后会自动关闭,省电又节能
有了新的烤箱,当然得用他来做美食真正体验下性能。
一段时间没做蛋糕,第一次作品就是海棉蛋糕,这款蛋糕虽然是入门级别的,但对于我来讲确很少做,一方面是因因入门时初学的是戚风蛋糕,另一方面初试海棉蛋糕几次都不满意,所以对于海棉蛋糕基本处理放弃状态,这次正好趁新烤箱尝试,一试就非常成功。
参考份量:9个
烤箱温度:160度
烘焙时间:30分钟
准备材料:
鸡蛋3个(160g)、白砂糖60g、低筋面粉100g、食用油30g、牛奶35g、盐1g
制作方法:
1、将白砂糖、去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中
2、用打蛋器打发至出现清晰纹路且不立失消失状态
3、将低筋面粉过筛加入其中,用刮刀快速切拌均匀
4、将牛奶、食用油、盐混合搅拌均匀
5、倒入拌好的面糊中,用刮刀快速翻拌均匀
6、将拌好的面糊用勺子装入模具中(7分满)
7、烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱中层烤30分钟出炉
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