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杏鲍菇的另类吃法:椒盐杏鲍菇

(2015-05-11 13:05:47)
标签:

美食

杏鲍菇

分类: 家常美食菜

杏鲍菇的另类吃法:椒盐杏鲍菇

 

平时喜欢买些菌类食物回家搭配做菜,可惜小朋友不怎么喜欢吃,为了让他能喜欢吃,想着法变换做法,很多时候依然是选择不吃或尝试一两块就不再吃,某天早上准备早餐时,用空气炸锅肉,顺便丢了几片蘑菇进去,烤好后发现很好吃,于是某天早餐配菜就直接来了道椒盐杏鲍菇。

准备食材:

杏鲍菇2个、椒盐1勺、橄榄油几滴、香菜1根

杏鲍菇的另类吃法:椒盐杏鲍菇

制作方法:

1、杏鲍菇用清水洗干净后,随意切片

杏鲍菇的另类吃法:椒盐杏鲍菇

2、加入椒盐和橄榄油,拌均匀腌制5分钟左右

杏鲍菇的另类吃法:椒盐杏鲍菇

3、空气炸锅190度预热,将腌制好的杏鲍菇平铺放网架上,烤12分钟左右,中途拿出翻个面继续烤,装盘时撒上准备好的香菜

杏鲍菇的另类吃法:椒盐杏鲍菇

杏鲍菇的另类吃法:椒盐杏鲍菇

杏鲍菇的另类吃法:椒盐杏鲍菇

杏鲍菇的另类吃法:椒盐杏鲍菇
小贴士:
1、烤之前先腌制几分钟,杏鲍菇吃的时候更有味道
2、喜欢吃有嚼劲的,可以多烤3~5分钟

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