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世界风味美食-韩式烤肉

(2014-11-21 15:18:43)
标签:

美食

烤肉

味好美

韩式

烤箱菜

分类: 美食--烘焙糕点

世界风味美食-韩式烤肉

时间过得真快,一晃一年又即将过完。前几天吃午饭和同事聊天才意识到马上即将过感恩节,问大家过节时都有啥安排和表示。
感恩节是国外的重大节日,对于国外的很多节日,平时不喜欢去凑热闹,更注重的是过好咱们中国自己的各种传统节日,在节日里和家人或亲朋好友一起庆祝。但感恩节和国外其他节日意义有点不同,主要是为了感恩,借此也希望在这个节日里感谢生我养我的父母、天天为家辛苦付出的老公,还有就是那个懂事听话的小朋友以及身边的很多亲人和朋友、同事等等。
身处异乡节日里不能回到父母身边看忘他们,心里总有一丝遗憾,唯独只能电话联系去弥补那份遗憾。
值比感恩节到来之际,给小朋友和他老爸做了肉菜—韩式烤肉。在这个感恩节到来之前,大家也可以分享自己在感恩节的故事或感恩节的美食菜谱,参加此活动将有机会获得由味好美提供的精品锅具,大家还犹豫什么,心动不如行动。
准备材料:
五花肉450g、味好美韩式烤肉调料35g、水50g

世界风味美食-韩式烤肉
 
制作方法:
1、五花肉清洗干净,沥干水份后,切0.3cm左右厚的块,装盘中

世界风味美食-韩式烤肉


2、将味好美韩式烤肉调料加入切好的肉中,慢慢加入水,一边加,一边用筷子翻拌,等翻拌均匀后腌制2小时左右(中途用筷子翻动几次)

世界风味美食-韩式烤肉
3、待肉腌制好后,烤盘上平铺锡纸,然后将肉摆放在烤盘中世界风味美食-韩式烤肉
4、烤箱200度,热风中上火,预热10分钟,然后将烤盘放进烤箱中上层烤18分钟左右即可


世界风味美食-韩式烤肉
世界风味美食-韩式烤肉

小贴士:
1、 肉腌制的时间一定要长,否则不容易入味
2、 吃的时候可以卷上生菜,更好吃

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