上周末计划去草原上玩，担心路上堵车孩子们肚子饿，于是出发的头天晚上准备了点面包和蛋糕。

小朋友喜欢吃豆沙馅，所以首要考虑的又是与豆沙相关的面包。

参考份量：10个
烤箱温度：180度
烘烤时间：18分钟

准备材料：
面团材料：高筋面粉300g、奶粉35g、盐3g、白糖45g、鸡蛋1个（去壳后35g）、牛奶140g、酵母6g、黄油40g
馅料材料：豆沙250g
制作方法：
1、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶中
2、接通面包机电源，选择和面功能，启动面包机
3、等面包机和面程序结束后，加入常温软化后的黄油再选择和面功能，继续揉面
4、待面包机二次和面结束后，常温发酵45分钟左右
5、将发酵好的面团放在案板上，进行揉和排气，然后分成10等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
6、豆沙分成10等份备用
7、将豆沙包入面团中，接口处捏紧，收口朝下放置，然后用擀成椭圆形
8、从一端向另一端卷成长条形，然后用小刀随意划横条或斜条状破口，放烤盘中进行二次发酵
9、采用同样的方法做剩余的面团，等二次发酵好后，刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，中上层180度18分钟左右即可。