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       昨天刚写了一篇用柏翠PE8500型号面包机做的面包，今天继续更新用他做的冰淇淋和果酱。冰淇淋也是这款面包机最大的卖点，在拥有的25项超强功能中imix冰淇淋功能也是最受大家关注的。

        周末应3个孩子的要求去必胜客吃午餐，午餐后每个小朋友都自己点了甜点：冰淇淋，可见孩子们对冰淇淋的钟爱程度，唯一不同的就是三个孩子点的口味不同。豆豆小朋友点的是芒果口味，另外一小朋友点了巧克力口味，还有一小朋友点了抹茶和芒果两种不同的口味。周末吃完了冰淇淋，回到家后，就让俺给他再做芒果口味的冰淇淋，说那个太好吃了。一方面为了满足小朋友的要求，另一方面也想试试新款面包机的这项新功能，马上败材料回家试验。不试不知道，一试还发现真的很神奇，可以做出比外面卖的还好吃的冰淇淋。对于这么美味的冰淇淋，答应小朋友每次只能吃几口，一次不能吃太多，要不回头会咳嗽或引起饮食不正，不想吃法等问题，要是想以后经常能吃到美味的冰淇淋，自己就知道该怎么办了。

樱桃果酱

准备材料：

樱桃1斤、白糖30g、淀粉5g、水150g左右

制作方法：

1、樱桃用盐水浸泡5分钟左右后，再用清水冲洗干净

2、去掉樱桃的内核

3、将去过核的樱桃装入面包桶中，加入白糖拌均匀，放置15~20分钟左右

4、将淀粉加水勾兑成淀粉水，倒入面包桶中

5、面包机接通电源，选择功能菜单--花式果酱，启动面包机

6、等面包机停止工作后，果酱即制作完成

小贴士：

1、樱桃入面包桶前，可以用料理机打碎，做好的果酱更匀称

2、如果希望果酱能保存的时间久点，制作的过程中，需要加少许柠檬汁

3、糖的量和淀粉的量，根据个人喜好，比例可以随意搭配

芒果冰淇淋

准备材料：

牛奶200g、淡奶油100g、白糖35g、蛋黄1个、芒果1个

制作方法：

1、蛋黄装碗中，用筷子搅拌成蛋液

2、加入牛奶拌均匀，然后放煤气上小火加热，煮至浓稠状态，关火加白糖搅拌几下，放凉

3、用打蛋器将奶油打发至浓稠状态

4、芒果去皮后，用勺子捣成芒果泥

5、将放凉后的蛋黄牛液、奶油、芒果混合

6、将冰淇淋桶放面包机中，接通电源，选择功能菜单--imix，设置时间为30分钟，启动面包机，然后将混合好的冰淇淋液体慢慢倒入冰淇淋桶中，盖上冰淇淋桶盖和面包机盖

7、等面包机停止工作后，冰淇淋制作完成

小贴士：

1、面包桶需提前放-18度以上冰冻12小时以上

2、牛奶加热，蒸发掉多余的水份

3、一次没吃完的冰淇淋，用保鲜盒装好，放冰箱中冷冻保存

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贝太厨房作业地址：

1、樱桃果酱

2、芒果冰淇淋

3、海苔土司