这款面包还是春节前做的，一直存放在草稿中没顾得上整理，当时是计划做一个带有节日气氛的大花环，最后因为手艺不到家，没达到预期的效果。虽然没达到预期效果，还算凑合，不是特别难看。在以后的制作过程中需要再继续努力，加强手工方面的技能，争取做点带艺术品的美食出来
 
参考份量：12个的量
烘焙时间：20分钟
烘焙温度：180度
​
准备材料：
高筋面粉400g、糖80g、盐4g、鸡蛋1个（约50g）、水75g、液种335g、酵母5g、黄油30g、生南瓜100g

制作方法：
1、南瓜去皮洗净后，切成细末

2、将鸡蛋、水、液水种、糖、盐、高筋面粉、南瓜末、酵母依次按顺序放面包桶用

3、启动面包机，选择和面状态（15分钟左右）
4、待面包机停止工作后，加入黄油，启动面包机，选择和面状态，继续和面
5、待面包机二次和面结束后，常温发酵1小时左右

5、将发酵好的面团放在案板上，进行揉和排气，然后分成12等份（每等份约85g），盖上保鲜膜松弛5分钟。

6、取其中一个面团，用手揉成细长条，然后将头尾相互衔接在一起（衔接前，将揉好的面条像拧麻花一样随意扭几下），盖上保鲜膜进行二次发酵。

7、待面包卷发酵至原来的2倍时，在表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，180度中上层烤20分钟即可