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美食青笋腊肠 |
分类: 家常美食菜 |
自从听说禽流感后,不敢买各类肉吃。一天不吃还行,时间长了还真有点馋http://s3.suc.itc.cn/mysohu/ueditor/dialogs/emotion/images/base/j_0005.gif。特别是俺,近段还特别馋肉,为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货,另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存货也快被一扫而光。
准备材料:
腊肠1根、青笋1根、彩椒1个、香葱1根、油和盐少许
制作方法:
1、青笋去皮清洗干净随意切片
2、腊肠切片、彩椒随意切片、葱切段
3、锅中放少许油,开小火,放入切发的腊肠片炒出香味
4、加入青笋片、彩椒片中火快速翻炒,等青笋和彩椒炒至变色后加入盐,翻炒均匀,加葱段翻炒均匀即可出锅