柚子营养价值很高，含有非常丰富的维他命C和柚子酸，蜂蜜又有润肠的作用，二者相结合，据有清热去火、润喉止咳、预防感冒等作用，据说长期服用还有美白淡斑，减肥降压、消除疲劳等功效。嘻嘻，这么好的东西能不尝试吗？
    这个季节正是吃柚子的好时季，再加上北方天气干燥，更应该多食柚子。某天中午跟同事在办公室聊天，开玩笑说，他家离水果批发市场近，现在每天又开车上班，那天去水果批发市场帮忙带点便宜水果回来吃。此话一出口，同事就记心中。就在那个周末接到同事的电话，他正在水果批发市场，问需要带点什么水果，他帮忙一起买，最后让同事帮着稍一袋柚子。拿回来发现确实比平时买便宜很多。平时在菜场买个柚子差不多10元左右，他帮着买回来的平均算下来也就6元左右。一次买了多个柚子总得想办法快速消灭完吧，于是趁机尝试了这款清热去火的蜂蜜柚子茶

准备材料：
柚子1个、冰糖1把、蜂蜜1杯子、水3碗
 
制作方法：
1、在柚子顶部以米字刀切开口，慢慢把抽子皮剥开
2、用刀将柚子皮里的白色瓤清理干净
3、处理干净的柚子皮用清水洗干净，切成细丝
4、电饭锅中加入准备好的水，接通电源，倒入切好的柚子丝
5、电饭锅中煮柚子皮时，开始准备柚子肉，一片片将柚子果肉上的外膜剥掉
6、柚子果肉全部剥完后和冰糖一起放入电饭锅中煮45分钟左右关火
7、待柚子茶放凉后加入适量的蜂蜜拌匀装入保鲜盒中放入冰箱保存。