端午将至大街小巷到处飘溢着甜丝丝的粽子清香。超市里更是琳琅满目的粽子，甜的、咸的。花样繁多

    小时候只知道端午节要吃粽子，可是很少吃，家里也没人会包，更不会买，端午节刚好是小麦收割的季节，家家户户会做一些与面粉相关的美食、包子、馒头、方饺等。这些美食也是一年难得吃上几次的东西。

    后来，全家人都从农村搬到城市，端午节餐桌上开始有粽子，但也不是自己包的，大部分都是直扫在市场上买回家的。在武汉过端午节还有一个习俗就是吃咸鸭蛋，所以有时候过节就买点咸鸭蛋意思一下就算过节。之后跟随豆爸来北京发展，嘴馋了就会趁过节之机会败几个回家吃，要不就是一年难得吃到粽子。

    最近几年都希望自己动手尝试一下包粽子的感受，最后都因一些其他事情而错过机会，节气过完也就懒得再动心思去做。今年下定决心一定要尝试一次。这不上周末身体不舒服休息在家没事干，就开始做吃的。

    刚好一些简单材料家里都有，也不用现跑外面去买，利用现成材料练练手，成功后下次再尝试。没想到最后非常受欢迎。当晚豆豆吃了2个，豆爸也吃了2个，第二天豆好朋友的妈妈还夸奖说，他老公和儿子都说好吃。嘻嘻，因为包得不好看，没好意思送他们。但豆豆告诉好朋友说，豆妈包了粽子，邀请好朋友到家里，当天游完泳太晚而没有来，豆妈就送了几个过去。

准备材料：

糯米1斤、香菇6个、猪肉3两、香肠半根、干粽叶15片、香油、盐、酱油各少许

制作方法：
1、糯米用清水洗过后，加水浸泡3小时左右

2、泡好的糯米沥干水份装入盆中，加香油、盐、酱油搅拌均匀

3、猪肉切2cm宽，5cm长的块，加入少许盐、酱油腌制1小时左右（目的是为了让调味品充分入味）

4、香肠切小丁备用，香菇切块备用

5、干粽叶用冷水打湿泡软后，放锅中煮5~8分钟，然后拿出来用清水冲洗干净

所有材料都准备齐全即可开始包粽子

6、拿起一片粽叶，沿着一边的中点附近对折卷成圆锥形

7、加一勺糯米，再放入腌好的肉块、香菇、香肠，最后再放一些糯米进去，盖住肉、香菇、香肠

8、把粽叶从侧边慢慢压下来，包成三角形状，再用线捆紧即可

9、锅中烧水，将包好的粽子全部放入锅中，开锅后小火慢慢煮45分钟关火捞出即可