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奶爸下厨做新疆手抓饭
(2012-04-08 23:29:19)
标签：
美食手抓饭红萝卜葡萄干、杏干 |
分类： 家常美食菜 |
准备材料：
大米2杯、红萝卜1根、葡萄干1小把、杏干少许、油、盐、水适量
制作方法：
1、大米淘洗干净后，放入电饭锅中加入适量水接上电源开始煮
2、红萝卜洗净后切三角块、杏干去核
3、锅中放少许油，烧至3成热加入切好的红萝卜进行翻炒
4、炒1分钟左右加入洗干净的葡萄干、杏干、盐进行翻炒几下，关火
5、听到水饭锅中的米在翻滚煮的时候打开电饭锅，将炒好的菜倒入电饭锅中，盖上盖子继续煮
6、等电饭锅跳到保湿状态时，关掉电源。
7、5~10分钟后，打开锅盖，将饭和菜进行搅拌均匀，一道美味的手抓饭就呈现在你面前。
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