某天在一朋友博客中看到他亲自下厨做的烤肉，非常诱人，看着就想吃，更重要的是，他说儿子非常喜欢吃，听说孩子爱吃，豆妈也想找机会做给豆豆尝尝。嘻嘻，其实是豆妈想吃。豆豆不怎么吃肉，N久不做肉也不会吵着要吃，做好后对他来讲兴趣也不大。哈哈，为了让豆豆小朋友喜欢吃，豆妈也能解馋，周末趁要做南瓜饼的机会一起烤肉。

     主意拿定后，开始准备材料，委托人家去买，没交待清楚给买回前尖肉，肥肉多不说，还N多肉精，跟他讲这肉不好，还不相信，说烤肉不就要点肥的才好吃吗？东西都买了就将就着凑合做吧。

    肉准备好后，等拿料准备调时，说明书上要求要腌制3~5个小时，照这时间来看，当天就别想吃。动工时晚上6点，往后推3~5个小时，也就9点以后才能吃。这个时间点谁还吃得下。还是不按说明书自己折腾折腾吧。

    于是，6点左右把肉切好，兑上半袋COOK100烤肉料腌制，然后去做南瓜饼，等南瓜饼做完，肉估计也腌制差不多，7点左右上电饼铛开烤，嘻嘻，肉也都入味，所以不按说明也还是可以的，估计按说明做出来的味道肯定更地道。

准备材料：

1、猪肉半斤

2、生菜1颗

3、COOK100烤肉料半袋

制作方法：

1、猪肉切成大约1cm厚，2~3cm长宽的大块

2、切好的肉装盘，倒入烤肉料，加适量水搅拌均匀（让烤肉料入味）

3、肉在腌制的过程中，清洗生菜，洗干净后，沥干水份，平放在盘子中

4、肉腌制1小时左右，打开电饼铛，电饼铛预热后，将肉平放在电饼铛上

5、一边放，一边翻面，等双面烤金黄后即可出锅

6、烤好的肉，放到生菜上，用生菜把肉包起来卷着吃，美味

注：肉在腌制的过程中，隔15分钟左右翻动下，使所有的肉入味均匀

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