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自制彼萨
(2008-03-03 16:29:55)
标签：
彼萨奶酪美食 |
分类： 美食--烘焙糕点 |
秀秀食物图：
第一锅烤出来的，加了奶酪，但奶酪都没有融化，一点都不好看
第二锅干脆不加奶酪，发现味道更不错
最后一锅
用料：
普通面粉、发酵粉、光明黄油、盐、番茄酱、馅料（甜玉米，碗豆、红萝卜，香菇，香肠，青椒、奶酪）
做法：
和面：温水不烫手为准，加发粉，黄油。
和好的面等待发酵，在面发酵的过程中，准备馅料
馅料准备得差不多的时候，面也差不多发好了
发好的面赶成面饼，先放烤箱烤3分钟
拿出来，换面，涂一层番茄酱，加上馅料（甜玉米，碗豆、红萝卜，香菇，香肠，青椒、奶酪）
再放烤箱中烤5分钟
不足之处，奶酪没选好
嘿嘿，不要奶酪也可以做出很美味的彼萨哟
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