10月份太忙了，没有来得及更新博客，11月补上。

俗话说："靠山吃山"，"靠海吃海"，大连地处北温带，近海年平均水温在10℃左右，年平均降水量在550-950毫米之间，海水含盐量为30‰左右。根据水产学家研究，含盐量24-35‰海域的海产品，营养最为丰富，味道最为鲜美。大连盛产鱼、虾、蟹、贝、藻，是全国重点水产基地之一。游大连美景，吃大连海鲜是众多游客向往的一大快事。

中原小吃街，相信大家对这个名字并不陌生，不管是地地道道的大连人或是外地的游客。这条街承载了很多大连人的记忆。

这条街可以说是纯粹的小吃街，200多米长的街道两侧几乎都是卖各种吃的。这里全天营业，各种小吃的味道疯狂的肆虐着你的鼻腔，各色美食抢夺着你的眼球。不少大连本地市民和慕名而来的外地游客将这条不宽的小街塞的满满当当。

中原街炸臭豆腐，这家店窝藏在中原街，偏僻、没有门头但总排队，所以大老远也能认出他家来。2元钱的炸臭豆腐，便宜但和别家又不一样，入口后整个毛孔都要张开了。先刷芝麻酱然后花生酱，再臭酱，香醇不咸，冷面外酥里糯，真的好好次！臭豆腐炸冷面是他家的特色，不会太脆也不会太软，刷上满满的臭酱，闻起来臭吃起来香，略微加一点辣更提味，趁热吃特别美~

这个东西我是不敢尝试