君迁子：柿树目 柿树科 Ebenaceae  柿属

    别名：黑枣、软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、梬枣、小柿、檽枣、牛奶柿、丁香柿、红蓝枣、塔枝枝（云南方言）

             君迁子远看上去像枣，其实并不是枣，是柿，别名却叫“黑枣”，但其实不属于我们通常认识的枣类，属于柿树目、柿树科、柿属，你仔细看就发现其花柄也就是果实的果柄托与柿子树结的柿子果柄托特别相似。

    黑枣，学名君迁子，又称野柿子，属于柿树科柿属，广泛分布于我国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类，而是属于被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、柿树目、柿树科、柿属。别名较多，如软枣、丁香枣、牛奶柿、野柿子等，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

    君迁子不是枣，是柿，属柿树科、柿属。黑枣材质优良，可作一般用材；果实去涩生食或酿酒、制醋，含维生素丙，可提取供医用；种子入药，能消渴去热；君迁子树能作柿甜的砧木。

   【释名】又叫牛奶柿、耎(音软)枣、檽(音软)枣，生长在辽宁、河北、山东、陕西、中南、安徽大别山地区美。

    黑枣属于梅李科落叶乔木，简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣，果粒像婴儿拳头大小，果肉相当厚美、核果较小，但气味却是非常的香甜喔！目前市面上看到的黑枣有的是经过干燥处理的果肉，也有一些商品是压成汁的，或者是以黑枣为原料浓缩提炼成蜜汁，而目前在Baby的副食品中也可以看到黑枣的成份喔！

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