海芋：天南星目或 泽泻目  天南星科  海芋属

    别名：狼毒、野芋、天芋、天荷、观音莲、羞天草、隔河仙、观音芋、广东狼毒、象耳芋、姑婆芋、痕芋头、野芋头、山芋头、大根芋、大虫芋、天芋、天蒙、滴水观音。

    海芋（学名：Alocasia macrorrhizos），台湾称姑婆芋，原产南美洲，是一种常见的观赏植物，有多个俗称，如，痕芋头、狼毒(广东)、野芋头、山芋头、大根芋、大虫芋、天芋、天蒙，作为观赏植物时则称其为滴水观音，这是因为如果环境湿度过大，会从它阔大的叶片上往下滴水，其花是肉穗花序，外有一大型绿色佛焰苞，开展成舟型，如同观音座像。海芋是多年生草本，叶阔大，在中国北方需在室内越冬，在南方可以露地生长，球茎和叶可以作为药用，但有毒，其叶汁入口会中毒。台湾所说的海芋是指马蹄莲。

    形态：　　

    直立草本，地上茎有时高达2—3米，全株最高可达5米。匍匐根状茎粗5—8厘米，圆柱形，有节，常生不定芽条。叶多数，螺旋状排列；叶柄粗大，长可达1.5米、下部1/2具鞘，基部连鞘宽5—10厘米；叶片革质，表面稍光亮，绿色，背较淡，极宽，箭状卵形，边缘浅波状，长50—90厘米，宽40—80厘米，前裂片宽卵形，先端渐尖，长宽几相等，后裂片半卵形；长约为前裂片的1/3，基部联合较短，弯缺圆形，后基脉互父成直角或锐角；前裂片Ⅰ级侧脉6-10对，略宽。花序柄2—3 丛生，圆柱形，各被以长50厘米，宽约8厘米的苞叶（鳞叶），后者披针形，绿色；花序柄长（12-）50—60厘米，淡绿色。佛焰苞管部席卷成长圆状卵形或卵形，白绿色，长3—5厘米，粗4厘米；檐部白绿色、黄绿色，后变白色，舟状，长圆形，先端稍突尖，略下弯，长（10-）20—30厘米，展开宽（4 -）5—8厘米。肉穗花序芳香：雌花序圆柱形，长（2-）3—4厘米，不育雄花序长（2.5-）5—6厘米，渐狭过渡为能育雄花序，后者长3—7厘米；附属器圆锥状，奶黄色，基部较粗，长3—5.5厘米，粗1—2厘米，先端钝，嵌以不规则的槽纹。雌花：子房棱柱状，先端渐狭为明显的花柱，柱头盘状，胚珠卵形，基底胚座。不育雄花扁平，顶部六角形。浆果亮红色，短卵状，长约1厘米，径5—9毫米。花期4-7月。

　　【产地】产云南省中南、西部至东南部，海拔200—1100米热带雨林及野芭蕉林中。四川、贵州、湖南、江西、广西、广东及沿海岛屿、福建、台湾也有。

　　国外分布于孟加拉国，印度东北部（喀西山），老挝，柬埔寨，越南，泰国至菲律宾。

　　野生或栽培。

　　【用途】根茎为健胃药，对腹痛、霍乱、疝气等有良效。又可治肺结核、风湿关节炎、感冒、流感、肠伤寒、疗癌肿毒、蛇虫咬伤、烫火伤；调煤油外用可治神经性皮炎。兽医用茎治牛伤风，猪丹毒。

　　本品有毒，须久煎并换水2—3次后方能服用。有毒成分为草酸钙和皂毒甙（Sapotoxin）；皮肤接触汁液后瘙痒；眼与之接触引致失明。误食茎叶则喉舌发痒、肿胀、流涎、肠胃烧痛、恶心、腹泻、出汗、惊厥、严重者窒息、心脏麻痹而死。民间用醋加生姜汁少许共煮，内服或含漱以解毒。根茎富含淀粉，可作工业上代用品，但不能食用。

　　【药用史】海芋一药，见载于《本草纲目》卷十七草部之毒草类："气味辛，有大毒。主治疟瘴毒肿风癞。伏硇砂。"李时珍认为本品有大毒，故与钩吻为邻列入毒草类。这样的分类今天看来仍是非常科学的。海芋虽属《纲目》新增药，但并非李时珍新发现的药物，其入药历史至少可追溯至唐末。如陈藏器《本草拾遗》云："天荷与野芋相似而大也。"不过，当时称之为天荷，还不叫海芋而已。可惜宋代的几部本草著作均未载录，因而无从了解本品在宋代的应用情况。至于金元时期，更是不得而知了。

　　【注意】全株有剧毒，地下茎尤甚，不可生食。

    功效：

　　根茎供药用，对腹痛、霍乱、疝气等有良效。又可治肺结核、风湿关节炎、气管炎、流感、伤寒、风湿心藏病；外用治疗疮肿毒、蛇虫咬伤、烫火伤。调煤油外用治神经性皮炎。兽医用以治牛伤风、猪丹毒。本品有毒，须久煎并换水2-3次后方能服用。鲜草汁液皮肤接触后搔痒，误入眼内可以引起失明；茎、叶误食后喉舌发痒、肿胀、流涎、肠胃烧痛、恶心、腹泻、惊厥，严重者窒息、心脏麻痹而死。民间用醋加生姜汁少许共煮，内服或含嗽以解毒。

    中药材简介：　　

    别名：痕芋头、狼毒[广东]、野芋头、山芋头、大虫芋、天芋、天蒙。

　　【来源】天南星科海芋属植物海芋Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott或同属植物Alocasia odora （Roxb.）K. Koch的根状茎。全年可采，去外层粗皮，鲜用或切片晒干。

　　【性味归经】微辛、涩，寒。有毒。

　　【功能主治】清热解毒，消肿。用于感冒，肺结核，肠伤寒；外用治虫、蛇咬伤，疮疡肿毒。

　　【用法用量】干品3～5钱，鲜品1～2两，久煎后方能内服；外用适量，鲜品捣烂敷患处，不能敷正常皮肤。【注意】久煎后方能内服；不能敷正常皮肤。

　　【备注】（1）本品有毒。必须用大米共炒至焦黄，久煎（2小时以上）去毒，方可内服。生用或煎煮时间过短，会引起舌肿麻木，甚者有中枢神经中毒症状。轻症可饮米醋或生姜解毒。

　　【摘录】《全国中草药汇编》

　　【药用史】海芋一药，见载于《本草纲目》卷十七草部之毒草类："气味辛，有大毒。主治疟瘴毒肿风癞。伏硇砂。"李时珍认为本品有大毒，故与钩吻为邻列入毒草类。这样的分类今天看来仍是非常科学的。海芋虽属《纲目》新增药，但并非李时珍新发现的药物，其入药历史至少可追溯至唐末。如陈藏器 《本草拾遗》云:"天荷与野芋相似而大也。"不过，当时称之为天荷，还不叫海芋而已。可惜宋代的几部本草著作均未载录，因而无从了解本品在宋代的应用情况。至于金元时期，更是不得而知了。

    作用：

　　海芋根茎为健胃药，对腹痛、霍乱、疝气等有良效。海芋又可治肺结核、风湿关节炎、感冒、流感、肠伤寒、疗癌肿毒、蛇虫咬伤、烫火伤；调煤油外用可治神经性皮炎。兽医用茎治牛伤风，猪丹毒。

　　1、海芋治感冒暑气，头痛身倦：野芋根用湿纸封，煨热之，擦头额及腰脊、前后心、手弯脚弯，可令人遍身顺适。(《岭南采药录》)

　　2、海芋治狂犬病：痕芋头四两，煎水饺。亦有加入猪肉同煮，连服半个月。亦有兼用痕芋头捶烂敷伤处。(《岭南草药志》)

　　3、海芋治风热头痛：野芋头苗(切片)，贴患部。 (《广西中草药》)

　　4、海芋治毒蛇蜈蚣咬伤：痕芋头二两，生油柑木皮一两。用盐水和药捣烂，以湿纸或树叶包裹煨热敷患处。(《岭南草药志》)

　　5、海芋治绞肠痧腹痛：野芋头四两(炒黄)，扫管叶(岗松)二两(炒黄)。先将野芋煎好，再将扫管叶趁沸放下煎片刻，去渣温服。忌钦米汤。(《岭南草药志》)

　　6、海芋治坐板疮：痕芋头、猪油，捣烂敷患处。(《岭南草药志》)

　　7、海芋治肠伤寒：野芋头(切片)四两，加米一两及生锈铁钉二枚炒黄，加水适量煎服。《广西中草药》)

　　8、海芋治慢性萎缩性鼻炎：独角莲100公分；蟾酥1．5公分，扇香l公分，冰片2公分，香油适量。先将蟾酥用黄酒化开，后将独角莲根捣碎，同香油熬枯去渣，冷凉后，再加上麝香、蟾酥、冰片和原有的香油混合，便成油剂。用时装入滴管滴鼻。另外，膏剂配法：依上述处方中的药用量，蟾酥酒化，独角莲捣碎，挤出汁，去渣，再加上蟾酥、麝香、冰片和适量的甘油，混合成泥膏状，便成。〔《中华耳鼻咽喉科杂志》(2)：116，1957〕

　　9、海芋治妇人赤自带下：野芋切细和米炒，加糖煮食。 (《岭南采药录》)

　　10、海芋治背痈：痕中头和酒糟捣烂敷患处(已溃者勿用)。(《岭南草药志》)

　　11、海芋治痔疮便血：痕芋头二斤煮鸡，煮十二小时，取汤饮之，亦可将鸡共服下。(《岭南草药志》)⑧治痈疽肿毒大疮：尖尾野芋头切片，火焰热贴，冷又换热者。(《生草药性备要》)

　　12、海芋治风湿骨痛：野芋头一厚片。先将樟脑少许置于芋片中央，用火烤樟脑，趁火未熄，速敷患处。(《广西中草药》)

    海芋和马蹄莲：　　

    亦有人将天南星科植物马蹄莲称作海芋，不过二者有所区别。

　　海芋茎粗壮，叶大纸质，阔箭性，皮茶褐色，叶大如芋，酷似大象的耳朵，故又名象耳芋。海芋为大型的喜阴观叶植物，南方多适用于庭院栽培。属多年生草本植物，株高达2米左右，茎粗壮呈圆形，肉质；叶大，阔箭形，叶脉凸出叶肉非常明显且颜色稍浅于叶肉；叶柄长而粗壮，截面马蹄形。佛焰苞黄绿色，假种皮红色。它属于天南星科的一种植物。马蹄莲也属于该科，但它们之间的叶、茎、花等部位差异都挺大的。

　　马蹄莲又名观音莲，为多年生宿根草本植物。株高70～100厘米，具有肥大的肉质块茎，叶基生，叶片翠绿，箭形，大而舒展，叶柄粗而长。巨大的佛焰苞洁白无暇。叶心状箭形，全缘，绿色或有时具白色斑点，叶柄长，上部具棱，下部呈鞘状折叠栀茎。花茎高出于叶，肉质花穗黄色，圆柱形，其观赏部分佛焰苞有白、黄、粉等色。浆果多不易成熟。花期3--5月。形大，似马蹄状，故名。肉穗花序鲜黄色，直立于佛焰苞中央，上部着生雄花，下部着生雌花。

    商业价值：

　　彩色海芋不但因色彩鲜丽，更具有极耐久的瓶插寿命，深受消费者喜爱，但目前种球昂贵，且栽培困难易受软腐病与毒素病的危害，切花产量少，价位高，是属于高风险的花卉产业。

　　一、品种选择：彩色海芋栽培技术，首先选择健康合适的品种，目前彩色海芋品种有百余种，而海芋原生种有7种，Z.aethiopica (白花海芋) Z.rehmannii (粉红海芋)、Z.jucunda (星点叶黄花海芋)、Z.elliottiana (星点叶黄金花海芋)、Z. pentlandii (黄金海芋)、Z. albomaculata (星点叶白花海芋)、Z. odorata (香水海芋)。海芋可分为两群，第一群是Z. aethiopica (白花海芋)，叶绿色无斑点，在自然状况下叶常绿，地下根茎为条块状，性喜潮湿，比较耐软腐病。第二群是彩色海芋，一般的叶绿色多少带斑点，一年生会落叶，肉穗花序上方为雄花，下方为雌花，果实成熟仍保持绿而硬，地下根茎为圆块状，栽培上不宜太潮湿，易罹患软腐病，花色变化大而丰富。品种的选择需考虑市场接受性、栽培适应性及抽花性等。海芋一般有黄、红、白三种主要色，黄色是有金黄、杏黄、鹅黄、米黄、橙色等，红色是有浓红、粉红、深紫、淡紫等，亦有白绿色花系。一般市场上多为杂交种海芋(Zantedeschia hybrid)，有金黄色的Florex Gold、Pot of Gold、Best Gold，杏黄色的Black Magic、Black Eye Beauty，红花色的Super Red、Dominique等。

　　二、适栽地之选择与环境调控彩色海芋喜好冷凉气候，生长适合温白天为18－25℃，夜温15℃，日温如高于30℃，则不利生长，夜温太低时将致使植株矮化，减低抽花量及植株生长趋势。海南地区宜在秋冬季种植，但冬季寒流来袭时，田间种植需有档风网，设施中需有保温装置。在夏季冷凉的山区或排水良好的山坡地也可在春季种植。由于彩色海芋种球种植后，到开花期的长短受温度的影响，如夜温13℃，日温18－21℃之下，需60－85天开花，若夜温18℃以上，日温20－24℃以上，则需55~70天左右开花，其间的差距因品种而异，因此种植时机可依据切花所需的时间而调整，但应留意在暖冬或春季时，随着气温升高，种植至开花时间愈短。

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