大叶茼蒿: 菊目菊科  菊亚科  茼蒿属

　　别名：板叶茼蒿。

　 　特征特性：

    食用成株株高21厘米，开展度28厘米。叶簇半直立，分枝力中等。叶片大而肥厚，长18厘米，宽10厘米，叶面皱缩，汤匙形，绿色，有蜡粉。叶柄长1.4厘米，宽0.35厘米，浅绿色。茎短，节密而粗，淡绿色。叶肉厚，质地柔嫩，纤维少，香味浓，品质好。耐热力弱，抗寒力强，耐旱耐涝性中等，病虫害少。抽薹稍晚。产量较高，春季种植亩产800～1200公斤，秋季种植亩产1200～1500公斤。

　　栽培要点：

    江西地区以春、秋栽培为主。秋季播种期为9月至10月，以9月上旬最适宜，播后40天收获，每10～15天间收一次，可收3～5次。春季播种3月上旬播种，播后35天开始收获，分2～3次采收，每亩用种量1.5～2公斤。生长期不能缺水，保持土壤湿润。早春播种苗刚出土后要适当控水，以防猝倒病发生。

　　适宜范围：

    江西、福建及全国各地均有栽培。

     上几年拍摄的茼蒿都是小叶茼蒿，今年拍摄的是大叶茼蒿，与小叶茼蒿相比，花的颜色还是不同的，小叶茼蒿的花是纯黄色的，而大叶茼蒿的花是有所不同，在黄色花冠的边缘有白色的边，还是渐变的。

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