红楼杂记————————宝玉篇(一百零四）

贾母忆旧时岁月，依昔史家当年风华。贾母的性格，应该有凤姐的精明爽利，湘云的活泼明朗，自然是招人喜爱，当然了因为如此，贾母才会喜欢凤姐湘云黛玉这些真性情的孩子们。

宝玉是安享一切的，连宝钗湘云都在忙碌着请客，如何让客人喜欢，主家便宜，而宝玉对这些俗务却是不懂呀。

说着，一齐进入亭子，献过茶，凤姐忙着搭桌子，要杯箸．上面一桌，贾母，薛姨妈（客人）），宝钗（客人），黛玉，宝玉，东边一桌（贾母最重视的几个孩子），史湘云，王夫人，迎，探，惜，西边靠门一桌，李纨和凤姐的，虚设坐位，二人皆不敢坐（大家规矩如此），只在贾母王夫人两桌上伺候．凤姐吩咐：“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来，吃了再拿。”一面又要水洗了手，站在贾母跟前剥蟹肉，头次让薛姨妈（待客之礼）．薛姨妈道：“我自己掰着吃香甜，不用人让。”凤姐便奉与贾母．二次的便与宝玉，又说：“把酒烫的滚热的拿来。”又命小丫头们去取菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子来，预备洗手（周全）．史湘云陪着吃了一个，就下座来让人，又出至外头，令人盛两盘子与赵姨娘周姨娘送去（很有请客的意味，还是顾忌了两位姨娘，这种场合，反而没有邢夫人出现 ）．又见凤姐走来道：“你不惯张罗，你吃你的去．我先替你张罗，等散了我再吃。（体谅湘云）”湘云不肯，又令人在那边廊上摆了两桌，让鸳鸯，琥珀，彩霞，彩云，平儿去坐（那些都是大丫环）．鸳鸯因向凤姐笑道：“二奶奶在这里伺候，我们可吃去了。”凤姐儿道：“你们只管去，都交给我就是了。”说着，史湘云仍入了席．凤姐和李纨也胡乱应个景儿．凤姐仍是下来张罗，一时出至廊上，鸳鸯等正吃的高兴，见他来了，鸳鸯等站起来道：“奶奶又出来作什么？让我们也受用一会儿。”凤姐笑道：“鸳鸯小蹄子越发坏了，我替你当差，倒不领情，还抱怨我．还不快斟一钟酒来我喝呢。（二人关系极好）”鸳鸯笑着忙斟了一杯酒，送至凤姐唇边，凤姐一扬脖子吃了．琥珀彩霞二人也斟上一杯，送至凤姐唇边，那凤姐也吃了．平儿早剔了一壳黄子送来，凤姐道：“多倒些姜醋。”一面也吃了，笑道：“你们坐着吃罢，我可去了。”鸳鸯笑道：“好没脸，吃我们的东西。”凤姐儿笑道：“你和我少作怪．你知道你琏二爷爱上了你，要和老太太讨了你作小老婆呢（这样的戏言也唯凤姐敢说，可是凤姐之语是玩笑，还是有心）。”鸳鸯道：“啐，这也是作奶奶说出来的话！我不拿腥手抹你一脸算不得。”说着赶来就要抹．凤姐儿央道：“好姐姐，饶我这一遭儿罢．"琥珀笑道：“鸳丫头要去了，平丫头还饶他？你们看看他，没有吃了两个螃蟹，倒喝了一碟子醋，他也算不会揽酸了。”平儿手里正掰了个满黄的螃蟹，听如此奚落他，便拿着螃蟹照着琥珀脸上抹来，口内笑骂"我把你这嚼舌根的小蹄子！"琥珀也笑着往旁边一躲，平儿使空了，往前一撞，正恰恰的抹在凤姐儿腮上．凤姐儿正和鸳鸯嘲笑，不防唬了一跳，嗳哟了一声．众人撑不住都哈哈的大笑起来．凤姐也禁不住笑骂道：“死娼妇！吃离了眼了，混抹你娘的。”平儿忙赶过来替他擦了，亲自去端水．鸳鸯道：“阿弥陀佛！这是个报应。”贾母那边听见，一叠声问：“见了什么这样乐，告诉我们也笑笑（贾母最喜爱热闹，她这里少了凤姐，自然少了热闹）。”鸳鸯等忙高声笑回道：“二奶奶来抢螃蟹吃，平儿恼了，抹了他主子一脸的螃蟹黄子．主子奴才打架呢。”贾母和王夫人等听了也笑起来．贾母笑道：“你们看他可怜见的，把那小腿子脐子给他点子吃也就完了。”鸳鸯等笑着答应了，高声又说道：“这满桌子的腿子，二奶奶只管吃就是了。”凤姐洗了脸走来，又伏侍贾母等吃了一回．黛玉独不敢多吃，只吃了一点儿夹子肉就下来了．（这种场合贾母乐得与大家一乐，贾母最爱这样的气氛。）

　　贾母一时不吃了，大家方散，都洗了手，也有看花的，也有弄水看鱼的，游玩了一回．王夫人因回贾母说：“这里风大，才又吃了螃蟹，老太太还是回房去歇歇罢了．若高兴，明日再来逛逛。（表面礼仪不错）”贾母听了，笑道：“正是呢．我怕你们高兴，我走了又怕扫了你们的兴．既这么说，咱们就都去罢。”回头又嘱咐湘云：“别让你宝哥哥林姐姐多吃了（关心双玉）。”湘云答应着．又嘱咐湘云宝钗二人说：“你两个也别多吃．那东西虽好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼（给二位主人一个面子）．"二人忙应着送出园外，仍旧回来，令将残席收拾了另摆．宝玉道：“也不用摆，咱们且作诗．把那大团圆桌就放在当中，酒菜都放着．也不必拘定坐位，有爱吃的大家去吃，散坐岂不便宜（这时候他就有主意了，宝玉吃喝玩乐还是在行的）。”宝钗道：“这话极是。”湘云道：“虽如此说，还有别人。”因又命另摆一桌，拣了热螃蟹来，请袭人，紫鹃，司棋，待书，入画，莺儿，翠墨等一处共坐．山坡桂树底下铺下两条花毡，命答应的婆子并小丫头等也都坐了，只管随意吃喝，等使唤再来．

看湘云行事也算周全，看来在史府也是看过见过了，小姑娘大了，也有了心事，此次请客，完全是礼仪之场面。