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《金陵晚报-江宁人文》4月8日诗《坊间味道》

(2015-04-08 14:50:13)
标签:

美食

分类: 文档

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坊间味道

 

我总是在寻找一种味道

可以调动我30年前的味蕾

那时的天空还很蓝。青菜、大豆、玉米

和我散养的童年,在屋前的半亩菜园里生根、拨节

那时的味道,简单而又热烈,是额头的太阳

那时的味道,平和而又深远,像冰化在水里

 

我的寻找在七坊的灶火里停止

豆腐坊、粉丝坊、面坊、酱坊、油坊、糕坊、茶坊

七个故事、七种色彩、七种味道、七种声响

它们是等我回家的亲人,一口家常话

却道出水与火的哲学、青与白的哲学

 

石磨,炒锅,模具,斗笠,水缸,当然还有火苗和炊烟

它们是我失散多年的玩伴,依然还是当年的模样

我们彼此亲切,在一个初春的傍晚,在栈道上盘腿而坐

看小船轻轻推进浮萍,木桶里装满月光

听姐姐在池边捣衣,水车吱吱哑哑吭唱

 

其实,我走进七坊只是偶然

就像走上藏龙桥时,远古的风无意中掠过我的胸膛

当农庄20出头的余姓兄弟,端给我一碗清冽的井水

我真想做一株向上攀爬的瓜秧

握紧清晨的第一缕

阳——光

 

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