加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

[转载]不必大惊小怪: 麦当劳中杯可乐每杯利润率超过500%

(2011-07-04 14:08:17)
标签:

转载

分类: 文化娱乐

  读到厦门日报发表的“麦当劳中杯可乐涨至7元每杯利润率超过500%”一文(贴于底部),颇有感触。同时原文有严重错误观点,在此一并指出。

  餐饮业为厚利行业恐怕是世界各国普遍现象,只不过不是每一样餐饮卖品都未必是厚利罢了。(当然竞争同样激烈,在此我们不多讨论)

  先举一个最简单的例子(所有例子基于美国,不过中国只多不少),超市里买一盒12只装雪糕是4美元,合3毛3一只。去趟动物园,在流动餐饮车上买一只2元,利润506%,超过500%了吧。同样超市里一桶2升可乐1.49美元,赶上促销可以有0.79美元(最近半年这种促销不见了--美国也通货膨胀啦!),一桶可以灌满5个中杯可乐,按原价合3毛一杯。路过麦当劳,买一个中杯,1.49美元,利润400%。考虑到麦当劳店进货成本至少比超市可乐的卖价少一半,所以利润可以高达900%!不过,有一点要指出,美国的麦当劳饮料机在售货台外,顾客可以随便加--经常看到小孩加了一种饮料不要了,倒了,再加!所以成本会高些,但想想500%的利润还是有的。

  更进一步,原文没有考虑麦当劳的实际操作成本,这些至少要包括员工,地租,水电。加在一起要核算下来成本远远超过在超市买一瓶饮料的价格。如果照原文的思路,让我们推广一下,来看看我们的地产业吧:盖一栋楼50吨水泥,20吨沙子,100吨水,核算下来每平米10元,却卖每平米10000!!超级暴利:100000%。-- 快!物价局的同志,这有情况了......

 

  最后,耐心劝某些记者撰文不要哗众取宠,以题目拉读者。撰文要有内容,要可信,不要为煽情而脱离实际,盲目联系。

 

麦当劳中杯可乐涨至7元 每杯利润率超过500%

http://www.sina.com.cn  2011年05月06日 09:22  厦门商报

  每杯利润率超过500%;点套餐更划算

  厦门网-厦门商报讯 (见习记者林君)最近去麦当劳就餐的顾客如果留心的话会发现,大中杯可乐又涨价了。从4月底开始,麦当劳的部分碳酸饮料每杯上调0.5元,这是麦当劳在一年时间内的第三次提价。

  “超市里一瓶可口可乐2.5元,麦当劳一杯中杯的就卖7元,这价涨得也太离谱了点。”昨日,林小姐在世贸麦当劳店买了一杯中杯可乐后直呼冤枉。

  一杯400ml左右的可乐售价7元钱,麦当劳的调价到底合不合理,记者粗略地算过一笔账。现在市面上一瓶600ml的可口可乐售价是2.5 元,2.5L一瓶是6.5元。麦当劳中杯可乐的容量差不多是400ml,售价7元,还不算冰块。不记其它,麦当劳单卖每杯中杯可乐利润率超过500%。

  但是,记者在采访中发现,大多数的顾客对于这次涨价感觉并不明显,原因在于这次涨价主要针对的是可口可乐、雪碧等的碳酸饮料,而这些饮料顾客一般是不会单点的。放在套餐里,比如截止到2011年12月6日有效的麦乐卡里,中杯可口可乐的价格仍是4.5元。

  经常在麦当劳吃午餐的王同学告诉记者,她一向都是点套餐的,一杯中杯可乐、一包中包薯条、一个汉堡,15元钱。对于可乐涨价的事情,她并没有发现。不过她也觉得一杯中杯可乐单买要7元钱太不合算了,还是点套餐的好。

  据了解,这次调价是麦当劳在一年时间内的第三次调价。去年的7月和11月,麦当劳因“成本上涨”,曾两度调价,涉及大部分食品,涨幅在0.5元到1元之间,最明显的就是圆筒由原来的2.5元涨到了3元。记者昨日致电厦门麦当劳世贸店的相关负责人,负责人解释说这次调价针对部分的碳酸饮料,调价原因跟市场上其他东西涨价的原因是一样的,可以是说“成本上涨”。

0

  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有