虽然听豆豆说了,对这里的服务周到有了心里准备,可是一感受还是被吓到~超级的好~
传说海底捞很火爆,所以11点半就和爸妈到了劲松店。上到二楼的时候,领位说会对你说辛苦了。服务员小妞帮我们找到座位后先问我们是喝柠檬水还是豆浆,是3块一杯无限续杯。在我们点菜的功夫,先上了个果盘,豆子,又送了我片眼镜布。我们点了鸳鸯锅底,鸭血(很嫩很嫩~~),滑牛肉,虾滑,牛肠,羊肉,金针蘑,豆苗……抻面那小哥的功夫也不错,让面绕着我的头转了好几圈,上下纷飞的。
其间观察了到一些细节,给我们这桌服务的小妞,一直都微笑着热情服务,杯子里的水,只要不是满的,哪怕刚喝下四分之一,她都会主动帮你续上。往锅里加汤的时候会用手帮你挡着溅起的水,而不是像有些地方,顾客得躲得远远的。在这店里,所有迎面走来的服务员,都会看着你的眼睛微笑着点头对你说你好。不论他们是正端着菜还是擦着地。关于微笑服务这一点,这里就和接下来去的沃尔玛形成对比,虽然沃尔玛大叔所倡导的是微笑服务,某一段时间还让店员身上挂了笑脸标志,如果顾客发现店员没有微笑服务可以直接摘掉这个标志。虽然进超市的时候有人和你说欢迎光临,走的时候说欢迎下次光临。但完全是机械式的,走过一个人虽说也这么说。但是没有目光的交汇,没有笑肌的调动,只是形式的欢迎你光临,而不是发自内心的欢迎你。海底捞的WC也是一大特色,坑位的四周是如镜子般的钢板材质,所以从哪个方向都能看到自己,想想连如厕的时候都能这么照镜子,是多么自恋的一种设计!洗手的时候,有人帮你挤洗手液,帮你递擦手的纸巾,居然连小翅膀都免费提供。
看爸妈吃得也挺高兴的,直夸人家的服务好。我爸说下回来你们家吃,还坐这桌。后来服务员小妞给打包了点豆浆走,哈哈~~最后我去一楼还美了一下指甲。爸妈就坐一边玩象棋去了。
总共花了240,人均80,我觉得还是挺值的(这渐变的指甲在外面做就得60~)。虽说价位不算便宜,可是服务得让你觉得特别舒服。在商品严重同质化的今天,拼的就是服务了。顾客花了这份值钱,满不满意有很大的一部分原因是取决于增值服务。餐饮很暴利,这大家都知道,可如何让顾客花了这份钱还能念念不忘,口口相传的不只是食品的味道还有一流的服务,这绝对是门学问。
总结一下,等位的时候,可以下围棋,象棋,跳棋,可以吃橙子,虾片,喝柠檬水,而且都是一桌上一盘,很主动不用你叫。还可以免费美甲擦鞋。到了楼上,3块钱一杯的豆汁或是柠檬水可以无限续杯。鸭血和虾滑很好吃。服务员都非常亲切热情。厕所文化宾至如归。
秀一秀俺第一次美甲的成果~~
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